Moderat soling produserer vitamin D

Mange ferierende drar til stranden bare iført solhatter, T-skjorter og tykke oljer. Barn har ikke lov til å forlate skyggen av parasoller når de leker: Av frykt for risikoen går mange nå bare ut i solen med dårlige følelser. Men alt avhenger av dose. Og de som unngår solen, går også glipp av dens mange positive effekter.

Sol for naturlig velvære

Thomas Luger, direktør for University Dermatology Clinic i Münster, Tyskland, undersøkte hud før og etter soling. Han fant ut at områdene i hud eksponert for solen inneholdt små mengder av et hormon som induserer frigjøring av endogen beta-endorfiner. Dette er stoffer som er kjemisk relatert til opiater. Så solen gir en naturlig følelse av velvære.

Produksjon av vitamin D

UV-stråler konverterer kolesterol direkte inn i vitamin D i hud. Mer enn 90 prosent av vitamin D nødvendig av kroppen er laget i huden. Bare en liten rest kommer fra mat, for eksempel fet fisk. Hvor mye vitamin D dannes avhenger av hudtype. Jo mørkere huden er, jo mer sollys trengs for å produsere like mye vitamin.

Michael F. Holick og hans forskerteam ved Boston University viste det vitamin D har også sterk innflytelse på å forhindre visse typer kreft. Noen vitamin D blir omgjort til hormoner som stopper unormal cellevekst og styrker kroppens forsvar. Sollys har også en effekt på blod press. Hypertensive pasienter ble utsatt for kunstig sollys i åtte uker. En sammenligningsgruppe mottok vitamin D i tablettform. Men selv om de oppnådde et like høyt vitamin D-nivå, blod trykksenkende effekt var fraværende her. Bare sollys hadde den positive effekten.

Så hvor mye sol er bra, og i hvilken dose forårsaker det skade?

Professor Michael F. Holick anbefaler en enkel regel: ”De fleste vet av erfaring hvor lang tid det tar før hudtypen deres utvikler seg solbrenthet. Utsett huden deres for solen i en fjerdedel av den tiden hver dag solen er ute. Hvis de vil bli lenger i solen, bruker de de vanlige solkremene. ” Ved å bruke denne metoden, sier den amerikanske eksperten, lagrer folk nok vitamin D til å bli frisk neste vinter.