Hva er proteininnholdet i egget?
Innledning Egg inneholder mye protein. Dette er kjent for de fleste. Men hva betyr mye protein i betongfigurer? 100 g egg inneholder ca 13 g protein. Resten består hovedsakelig av fett og vann. For et mellomstort egg i M-klasse er proteininnholdet derfor ca. 6 til 8 ... Hva er proteininnholdet i egget?