Folinsyre (folat): sikkerhetsvurdering

Den europeiske mattrygghetsmyndigheten (EFSA) evaluerte sist vitaminer og mineraler for sikkerhet i 2006 og fastsatte et såkalt Tolerable Upper Intake Level (UL) for hvert mikronæringsstoff, forutsatt at tilstrekkelige data var tilgjengelige. Denne UL gjenspeiler det maksimale sikre nivået av et mikronæringsstoff som ikke vil forårsake uønskede effekter når det tas daglig fra alle kilder for ... Folinsyre (folat): sikkerhetsvurdering

Folsyre (folat): Forsyningssituasjon

I National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) ble kostholdsatferden til befolkningen undersøkt for Tyskland og viste hvordan dette påvirker det gjennomsnittlige daglige næringsinntaket av makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer (vitale stoffer). Inntaksanbefalingene (DA-CH referanseverdier) fra German Nutrition Society (DGE) brukes som grunnlag for vurdering av næringsstoffer ... Folsyre (folat): Forsyningssituasjon

Folsyre (folat): Inntak

Folsyre (folat) Inntaksanbefalingene (DA-CH referanseverdier) fra German Nutrition Society (DGE) presentert nedenfor er rettet mot friske mennesker med normal vekt. De refererer ikke til tilbudet av syke og rekonvalesenter. Individuelle krav kan derfor være høyere enn DGE-anbefalingene (f.eks. På grunn av kosthold, forbruk av sentralstimulerende midler, langsiktig ... Folsyre (folat): Inntak

Folsyre (folat): interaksjoner

Interaksjoner av folsyre med andre mikronæringsstoffer (vitale stoffer): Vitamin B12, vitamin B6 og folsyre Metabolismen av homocystein, som spiller en medierende rolle i metabolismen av svovelholdige aminosyrer, er et eksempel på gjensidig avhengighet av vitale stoffer å optimalisere eller opprettholde fysiologiske funksjoner og dermed helse. Friske individer kan metabolisere homocystein ... Folsyre (folat): interaksjoner