Cyanidininnhold - uttrykt i mg - per 100 g næringsmiddel. | |
Frukt | |
Ferskener | 1,92 |
pærer | 2,06 |
nektariner | 2,13 |
Epler (deilig, rød), med hud | 4,91 |
Plommer | 5,63 |
blåbær | 8,46 |
Stikkelsbær | 8,73 |
Søte kirsebær | 30,21 |
Sure kirsebær | 32,57 |
bringebær | 45,77 |
tranebær | 46,43 |
Rips, svarte | 62,46 |
Rips, røde | 65,54 |
bjørnebær | 99,95 |
Eplebær | 344,07 |
hyllebær | 485,26 |
Grønnsaker | |
Rødkål (kokt) | 39,22 |
Nøtter | |
Hasselnøtter | 6,71 |
Pistasjenøtter | 7,33 |
pekannøtter | 10,74 |
drikkevarer | |
Solbærsaft | 29,76 |
Hyllebærjuice (kraftfôr) | 411,40 |
Merk: Mat i pin er spesielt rike på cyanidin.