Epicatechin: Mat

Epicatechin-innhold - uttrykt i mg - per 100 g mat.
Frukt Belgfrukter
Rips, røde 0,08 Nyrebønner 0,35
jordbær 0,42
Rips, svarte 0,47 Nøtter
fiken 0,50 Hasselnøtter 0,22
blåbær 0,62 Mandler 0,60
Kiwis 0,64 pekannøtter 0,82
Quince 0,67 Pistasjenøtter 0,83
Druer, grønne 1,70 carsewnøtter 0,93
Ferskener 2,34
nektariner 2,54 Drikkevarer
Plommer 3,20 Svart te (klar til å drikke) 0,49
bringebær 3,52 sherry 1,25
pærer 3,76 Grønn te (klar til å drikke) 1,98
tranebær 4,37 rødvin 3,79
bjørnebær 4,66
Aprikoser 4,74 Diverse
Søte kirsebær 5,00 Skogsfrukt syltetøy 1,57
Epler (Golden Delicious), med skall 5,51 Melkesjokolade 10,88
Epler (Gala), med skall 6,04 Mørk sjokolade 84,40
Epler (Granny Smith), med skall 7,11 Kakaopulver 196,43
Druer, svarte 8,68

Merk: Mat i pin er spesielt rike på epicatechin.