Frekvens (epidemiologi) | Overvekt og psykologi

Frekvens (epidemiologi)

Forekomst i befolkningen Etwa hver 5. voksen og hver 20. ungdom i Tyskland lider av fedme (overvekt) som krever behandling. Sannsynligheten for å bli overvekt øker tydelig med alderen. Spesielt kvinner er i fare med økende alder.

I tillegg til å bestemme BMI (Body Mass Index) og distribusjon av fett, medisinske laboratorietester er nødvendige for å vurdere risikoen for de ovennevnte sykdommene. Videre bør en såkalt "vektkurve" utarbeides som en del av diagnosen. I denne kurven skriver pasienten ned forrige vektløp og diskuterer med en lege-terapeut om han kan tilordne visse svingninger i vekt til visse livshendelser.

I denne sammenheng bør pasienten også lage en ønskekurve som hans eller hennes målvekt kan leses fra. I tillegg har såkalte ernæringsdagbøker vist seg å være veldig nyttige, der all mat og drikke som konsumeres av pasienten blir registrert i en uke. Dette instrumentet er spesielt viktig for å bestemme eventuelle binge-spiseforstyrrelse eller annen ugunstig spiseadferd (f.eks. hyppig inntak av sukkerholdig limonade eller spesielt fettrik mat osv.).

Årsaker

I motsetning til den vanlige oppfatningen at overvektige overvekt pasienter rett og slett spiser for mye, har vitenskapen de siste årene vist at ulike faktorer spiller en rolle i utviklingen av overvekt (fedme).

• Genetiske aspekter: I tvillingstudier ble det bevist at såkalte genetiske faktorer spiller en rolle i utviklingen av fedme overvektig. Så det var zB

  Tilfeller av adopsjoner der par av tvillinger ble skilt ut og viste samme vektutvikling til tross for helt andre miljøer. Det ser ut til å være noen ganger veldig tydelige forskjeller i hvordan mennesker "metaboliserer" maten de får. Samme mengde kalorier kan derfor føre til svært forskjellige vektutviklinger.

• Psykologiske aspekter: Mange vet veldig godt om du er en god eller en dårlig “kalori-fordøyer”, dvs. de vet om du er en rask fettforbrenner eller ikke.

  Følgelig har disse menneskene ofte et veldig sakte matinntak. Det samme gjelder for mennesker som er underlagt visse sosiale regler (f.eks. Unge kvinner). De blir lært at bare en slank kropp er en vakker kropp, så de begrenser og tøffer seg inn der det er mulig.

  Men problemet med denne tilbakeholdenheten er at det er en ren “hode forbud ”, dvs. hode foreskrifter og alle andre behov må adlyde. Så det spiller ingen rolle om jeg fremdeles er sulten, eller om "Lust" fortsatt vil ha et stykke å spise. Min hode (tankene mine) forbyr meg å spise.

  Men de fleste er nå så strikkede at absolutte forbud ofte kan ha motsatt effekt. Eksempel: Fru M. bestemmer seg for ikke å spise mer kake. Hun elsker kake, men jeg vet at hun "bare må se på kake for å gå opp i vekt".

  Så hun forbyr seg selv. Etter noen få "kakefrie" dager har fru M. store problemer på jobben og møter en venn om ettermiddagen for å snakke om det. Selvfølgelig kjøpte venninnen kake, fordi hun vet hvor mye fru M. elsker kake.

  Fru M. er så opprørt over trøbbelet at stemmen til hennes fornuft ikke lenger kan høres, slik at ønsket om kake i hennes raseri nesten tar kontroll. Etter første stykke stopper hun imidlertid en gang til når hun innser at hun har brutt sitt bud. I stedet for å stoppe nå, faller hun imidlertid inn i en slags “svart-hvitt-tenkning” der hun sier til seg selv “Nå har det ikke noe å si lenger!

  ! ” og gir seg over til videre glede. I gruppen av bulimiske pasienter finner man denne vekslingen av stor kontroll og total sammenbrudd av kontrollsystemet i delvis ekstrem form.

• Fysiske aspekter Studier i stor skala har vist at overvektige (overvektige) i mange tilfeller ikke bruker like mange kalorier som mennesker med normal vekt.

  Det ble imidlertid vist at overvektige pasienter generelt viste et klart skifte mot fett i den forstand at de konsumerte mer fett for samme mengde kalorier. Dette førte til en nytenking i behandlingen av fedme (overvekt). Tidligere ble det antatt at bare å redusere mengden mat var nøkkelen til suksess. I dag antas det at mengden en overvektig pasient spiser ikke har så stor betydning så lenge det er så lite fettfattig som mulig. Her karbohydrater (som brød, poteter, nudler) er ikke "forbudte" matvarer i vektreduksjon (vekttap) i motsetning til tidligere meninger.