Følgende er virkningene av histidin på mennesker som anses som sikre basert på relevant litteratur.
Histidin
- Er en byggestein for strukturell og funksjonell proteiner i kroppen.
- Er startstoff for dannelse av ikke-essensielle aminosyrer.
- Er en forløper i biosyntese av histamin.
- Er en komponent av muskelfibre som 3-metylhistidin.
- Gir et grunnleggende rammeverk for syntesen av glukose.
