I sykdommer i leveren, en sunn og sunn kosthold gir et viktig bidrag til Helse og progresjon av sykdommen. Så lenge leveren utfører sine funksjoner, er det ikke behov for restriktive kosthold målinger. Liver dietter forplantet i fortiden eller en lever myk kosthold brukes ikke lenger.
Bare i tilfelle komplikasjoner og funksjonsbegrensninger i levercellevevet kan visse ernæringsmessige terapeutiske målinger være nødvendig, men disse må bestemmes individuelt i samråd med behandlende lege og ernæringsfysiolog. Spesiell forsiktighet bør utvises for å unngå underernæring, som kan ha en negativ effekt på det kliniske bildet.
Kilder og anbefalt lesing:
- Hepatitt og ernæring. Red .: Hepatitt Kompetanse nettverk (Hep-Net).
- Veiledning for leverpasienten med retningslinjer for ernæring. Red .: DR. FALK PHARMA GmbH
- Veiledning for pasienter med kronisk leversykdom. Red .: Arbeidsgruppe “Hepatologi” fra Professional Association of Registered Gastroenterologists (BNG).
- Leversykdom - den rette kosthold. Red .: Merz Pharmaceuticals GmbH, Frankfurt.
- Müller SD, Bahnsen B, Pütz K: Genussvoll essen für Leber und Galle. Midena forlag
