Peppermynte

Synonymer i bredere forstand

Vegetabilske synonymer: peppermynte tilhører labiatfamilien (Lamiaceae), som sitronmelisse or salvie. Det kalles også moderurt, kattens hale, kjendis eller smak, samt hage mynte eller engelsk mynte. Latinsk navn: Mentha piperitae

Oppsummering

Den helbredende kraften til peppermynte ble allerede beskrevet av mange healere i eldgamle tider. Eteriske oljer, primært mentol, så vel som de bitre og solbrune stoffene, bidrar til plantens helbredende egenskaper. Peppermynte kom til England via Nord-Afrika og er fortsatt kjent i dag under betegnelsen mynte. Når bladene knuses, er den typiske mynten Lukten er skapt. Peppermynte er av stor betydning i folke- og klostermedisin fordi den tilbyr et veldig bredt terapeutisk spekter.

Historie

Peppermynte (Mentha piperita) kan betraktes som en gammel medisinsk plante i dag. I årtusen gamle egyptiske graver ble den funnet som en begravelsesgave. I sin nåværende kulturform ble medisinplantepeppermynten beskrevet i England på 17-tallet.

Det er sannsynligvis et kryss mellom bekkemynten og mynten. Biologen John Ray ga navnet Peppermynte i 1696, og de helbredende egenskapene til peppermynte ble beskrevet av forfatteren Dale allerede i 1705. Bladene og oljen ekstrahert fra dem ble brukt til medisinske formål.

Produksjon

Peppermynte dyrkes i Nord-Amerika og Europa. I vårt land dyrkes medisinplanten hovedsakelig i Bayern og Thüringen. De aktive stoffene i den medisinske planten peppermynte finnes i bladene.

Tørkede peppermynteblader brukes til medisinske formål, så vel som oljen, som ekstraheres fra de nyhøstede blomstrende kvisttuppene etter dampdestinasjon. Hovedingrediensen er essensiell olje med hovedkomponenten mentol. Imidlertid utvikler peppermynte bare sin spesifikke effekt i kombinasjon med de andre ingrediensene.

Flavonoider, tanniner, bitre stoffer og ca. 60% mentol fører til en helbredende effekt og lindring. Bladene er utgangsmaterialet for medisiner. Bladekstraktene av peppermynte brukes til å lage dragéer, tabletter og peppermynteolje. Tannin, bitter substans, mye essensiell olje med hovedkomponenten mentol