Alkalisk diett
Det alkaliske kosthold er en diett basert på alkaliske matvarer, som samtidig unngår syredannende matvarer. Målet er å forhindre at kroppen blir for sur og til balansere syre-base balansen. Tillatt er mye frukt som epler, ananas, avokado, bananer, bær, mango, vannmelon etc.
Tallrike grønnsaker som brokkoli, bønner, poteter, paprika, rødbeter og løk. Også sopp, forskjellige urter og salater, nøtter, spirer og grunnleggende konjac nudler eller shirataki nudler er på menyen.
