Anis: applikasjoner og bruksområder

Internt, anis brukes spesielt mot fordøyelsessykdommer. Takket være antispasmodiske egenskaper hjelper det for eksempel med flatulens or forstoppelse. I kombinasjon med andre narkotika for økt galle sekresjon (koleretika) og bitre stoffer, blir frukten tradisjonelt brukt “for å støtte magefunksjonen”.

Siden anis har også sekresjonsløsende effekter, det brukes ofte, spesielt i pediatri, for å løsne slim i øvre del luftveier. anis hjelper videre mot betente slimhinner og infeksjoner i øvre del luftveier og har a desinfeksjonsmiddel (antiseptisk) effekt ved høyere doser.

Anis som mat

Anis har også funnet sin plass i næringsmiddelindustrien: her er den en komponent i mange alkoholholdige drikker som Ouzo, Pernod, Pastis, Goldwasser eller Sambuca, eller som en typisk smakstilsetning i matvarer.

Bruk av anis i folkemedisin og homeopati.

I folkemedisinen ble anis brukt tidlig som et rensemiddel, slimløsende, melkeholdig og slimløsende. I dag er det kjent som et middel som fremmer utbruddet av menstruasjon (emmenagogue), og til og med som en libido enhancer (afrodisiakum).

Anvendes eksternt, anis sies å berolige hud irritasjoner og hold bort feil.

In homeopati, anis brukes til å behandle hals smerte og lumbago.

Ingredienser av anis

2-6% av ingrediensene i anis er essensiell olje, hovedsakelig transanetol, som er smak og Lukten bærer av frukten. Andre bestanddeler inkluderer anissyre, flavon og flavonolglykosider, fettolje, forskjellige sukkerarter og små mengder terpener.

Anis - for hvilken indikasjon?

Anis brukes som medisin for følgende indikasjoner:

  • Fordøyelsesproblemer
  • Fordøyelsesproblemer
  • Slimhinneinflammasjon
  • Slimoppløsning
  • Krampeløsning