Treet er opprinnelig fra Sørøst-Asia, nærmere bestemt Molukkene og sørlige Filippinene. I dag dyrkes den i mange tropiske land, som Zanzibar og Madagaskar, Indonesia, Malaysia, Sri Lanka og Sør-Amerika.
De tørkede blomsterknoppene (Caryophylli flos) eller den essensielle oljen ekstrahert fra dem (Caryphylli aetheroleum) brukes som medikament.
Kjennetegn ved nelliketreet
Feddetreet er et tropisk eviggrønt tre som vokser opp til 20 m høyt og har enkeltblanke, helkantede blader. De hvite blomstene vokse i trifolierte paraplyer.
Funksjoner av nellik
De tørkede blomsterknoppene er brune og ca 12-17 mm lange. De består av det såkalte hypanthium (lavere kalyx), som er opptil 4 mm tykt, og de fire lysere kronbladene som ligger på toppen. Hypanthium smelter sammen i toppen til fire grove kalyx-lapper, der kronbladene sitter som en hette. Under panseret er det mange små støvdragere. Hvis du nick nellik med fingerneglen vil essensiell olje komme ut.
De Lukten of nellik er veldig aromatisk. nellik smak krydret og litt brenning.
