Inntaksanbefalinger fra German Nutrition Society (DGE) er foreløpig ikke tilgjengelig for genistein.
| Genisteininnhold - gitt i µg - per 100 g mat. | |||
| Kornprodukter | Nøtter og frø | ||
| Barley | 7,70 | Solsikkefrø | 13,90 |
| Peanøtter | 15,80 | ||
| Frukt | Hasselnøtter | 18,47 | |
| Pasjonsfrukt | 1,08 | ||
| Honningmelon | 1,13 | Soyaprodukter | |
| klementiner | 2,90 | Soya spedbarnsmelk | 300 |
| Mango | 3,23 | Soyasaus | 500 |
| jordbær | 4,61 | Soyamelk | 2.600 |
| Solbær | 178,38 | Soyabrød | 12.112 |
| Soyapølse | 13.900 | ||
| Tørket frukt | Tofu | 16.600 | |
| fiken | 4,20 | Soyabønner | 17.100 |
| datoer | 5,16 | Soyabønner | 23.000 |
| Plommer | 8,53 | tempeh | 32.000 |
| Miso lim | 37.600 | ||
| Grønnsaker | Soyabønner | 72.900 | |
| Brokkoli | 8,00 | ||
| Blomkål | 9,00 | ||
| Belgfrukter | |||
| Objektiver | 7,00-19,00 | ||
| Erter | 0-49,70 | ||
| Kikerter | 69,00-214,00 | ||
| Nyrebønner | 18,00-518,00 | ||
Merk: Mat i pin er spesielt rik på genistein.
