Produkter
Forberedelser fra hvitløk pærer er kommersielt tilgjengelig i form av dragees og kapsler, Blant andre. Hvitløk er også tilgjengelig i dagligvarebutikker, for eksempel fersk, tørket og som en krydder (granuler, pulver). Det har blitt brukt som et middel i tusenvis av år.
Stengelplante
Hvitløk L. fra Amaryllis-familien (Amaryllidaceae) er innfødt i Asia.
Legemiddel
Hvitløkspærer (Allii sativi bulbus) brukes som medisinsk råstoff, de tørkede pærene til L. Farmakopeen krever et minimum innhold av allicin. ekstrakter, tinkturer, pulver og hvitløkolje macerates (med fettolje), blant annet, er tilberedt fra stoffet.
Ingredienser
Ingrediensene i hvitløk inkluderer:
- En rekke svovel forbindelser, for eksempel alliin og allicin (metabolitt av alliin), diallylsulfid, ajoene, -allylcystein.
- Eterisk olje
- flavonoider
- Vitaminer, mineraler
Allicin dannes av alliin av enzymet alliinase når hvitløk kuttes eller knuses. Allicin er i seg selv ustabilt og følsomt for varme og nedbrytes til andre forbindelser som ajoene.
Svart hvitløk
Såkalt alderen svart hvitløk stammer fra Asia. Den produseres ved å la fersk hvitløk modnes under tilsetning av varme og fuktighet (Maillard-reaksjon). Den har en søt og sur smak og en mørk brun til svart farge. I motsetning til konvensjonell hvitløk, gjør den det ikke Lukten og forårsaker ikke ubehagelige damper. Spekteret av ingredienser og effekter skiller seg fra fersk hvitløk (f.eks. Ryu, Kang, 2017).
Effekter
Preparater fra hvitløk har antiplatelet, antiterosklerotisk, lipidsenkende, antioksidant, antitumor, antihypertensiv, antikoagulerende, fibrinolytisk og antimikrobiell (antibakteriell, antisvamp, antiviral).
Indikasjoner
- For forebygging og behandling av aterosklerose.
- For støttende behandling av dyslipidemi (forstyrrelser i lipidmetabolisme).
- Mild hypertensjon.
- Som en krydder.
Dosering
I følge pakningsvedlegget. Inntaket avhenger av produktet.
Kontraindikasjoner
- overfølsomhet
- Blodproppsforstyrrelser (blødningstendens)
- Barn og ungdom under 18 år på grunn av utilstrekkelige data.
- Gastrointestinale klager
For å minimere risikoen for postoperativ blødning, bør medisiner avbrytes 14 dager før operasjonen. Fullstendige forholdsregler finner du i informasjonsvedlegget.
Interaksjoner
Narkotika interaksjoner kan forekomme med vitamin K-antagonister og andre antikoagulantia, blodplater. antihypertensivaog sakinavir.
Skadevirkninger
Mulige bivirkninger inkluderer:
- Gastrointestinale symptomer som raping, kvalmeog flatulens.
- Overfølsomhetsreaksjoner (sjeldne)
- Blødning (veldig sjelden)
- Blodtrykksreduksjon
- Fordamping gjennom hud og pust, ubehagelig lukt, dårlig ånde.
- Hodepine, svimmelhet, svette
