Metabolisme og metabolske prosesser er av stor betydning for mennesker Helse og ytelse. Nedskrivninger kan føre til et bredt spekter av sykdommer.
Hva er metabolisme?
Menneskelig metabolisme er også kjent som metabolisme eller energimetabolisme. I denne sammenheng omfatter metabolisme, som en biologisk prosess, en kjede av prosesser som strekker seg fra opptak av stoffer, gjennom transport og prosessering, til frigjøring av stoffer. Ulike former for metabolisme foregår i menneskekroppen; disse formene inkluderer såkalt metabolisme av fremmed stoff (metabolisme av fremmede stoffer). Metabolismen av energi er også en av metabolismene i menneskekroppen. I hovedsak bestemmes metabolske prosesser av kjemiske forandringer og omdannelser som foregår (f.eks. Konvertering av mat til energi) av forskjellige stoffer. For at stoffskiftet i kroppen skal gå uhindret, forskjellige enzymer (proteiner) kreves blant annet å sette i gang og kontrollere de tilsvarende kjemiske endringene. De enzymer seg selv blir ikke forandret av stoffskiftet.
Viktighet og funksjon
Metabolisme i forskjellige former spiller en viktig rolle i Helse og dermed funksjonen til menneskekroppen. Selv når en person er i fullstendig hvile, krever organismen en viss mengde energi for å opprettholde vitale funksjoner. Denne energien tilføres metabolismen, som hos en hvilende person også er kjent som den basale metabolske hastigheten eller den basale metabolske hastigheten. Som en del av stoffskiftet som er nevnt i begynnelsen, absorberes fremmede stoffer utenfra og omdannes for å sikre kroppsfunksjoner. Disse fremmede stoffene inkluderer for eksempel mat og oksygen. Metabolisme av fremmede stoffer inkluderer for eksempel bygningsmetabolisme, en prosess der fremmede stoffer omdannes til kroppens egne komponenter. I en annen metabolsk funksjon tjener metabolismen til å skaffe nødvendig energi (dette kalles energimetabolisme). Denne energien kan oppnås for eksempel gjennom prosesser som fettforbrenning eller metabolismen av glukose (en enkel sukker). Kroppens metabolisme er også nødvendig, for eksempel for å absorbere mineraler or sporstoffer og distribuere dem i organismen. En av sporstoffer viktig for kroppen er jern. Metabolismen av jern er også referert til som jernmetabolisme. Til slutt oppstår en metabolisme kjent som sultmetabolisme i menneskekroppen når det er næringsmangel. Denne metabolismen kjennetegnes blant annet av at den grunnleggende metabolske hastigheten senkes etter noen dager med næringsmangel og metabolske prosesser bremser. En slik endret metabolisme tjener til å opprettholde organismenes liv.
Farer, lidelser, risiko og sykdommer
Ulike faktorer kan føre til at stoffskiftet i menneskekroppen svekkes i funksjonen. Disse svekkelsene kan da føre til en rekke sykdommer og plager. Årsaker til tilsvarende sykdommer relatert til forstyrret metabolisme kan omfatte underproduksjon eller overproduksjon av forskjellige stoffer. En forstyrret metabolisme kan også skyldes at tilsvarende stoffer ikke kan lagres tilstrekkelig av kroppen. En av de vanligste sykdommene forbundet med en forstyrret metabolisme og derfor også referert til som metabolske sykdommer er diabetes mellitus (diabetes). Diabetes mellitus er en kronisk sykdom. Den nedsatte metabolismen manifesteres her i forhøyet blod glukose nivåer eller svekket sukker metabolisme. Nedsatt skjoldbruskfunksjon er også ofte forbundet med en forstyrret metabolisme: noe av skjoldbruskkjertelen hormoner produsert av skjoldbruskkjertelen er essensielle for ulike metabolske prosesser (for eksempel for å regulere den basale metabolske hastigheten). Hvis for eksempel for få av disse hormoner produseres i tilfelle hypotyreose eller det produseres for mange hormoner i tilfelle hypertyreose, dette har negative effekter på en regulert metabolisme. Alvorlig overvekt slik som fedme kan også svekke stoffskiftet. Dette kan for eksempel føre til lipometabolske forstyrrelser. Hvis i tillegg hjerte- og karsykdommer og diabetes mellitus forekommer samtidig i forbindelse med alvorlig fedme, dette er noen ganger referert til i medisin som en såkalt metabolsk syndrom (dvs. et syndrom som påvirker stoffskiftet). Hvis syndromet som påvirker stoffskiftet forekommer i industrialiserte land, blir det også referert til som velstandssyndrom.
