Anbefaling fra det tyske ernæringsselskapet (DGE): kvinner og menn i alle aldre, samt gravide og ammende kvinner: 0.5 [i% av daglig energi] De viktigste omega-3-fettsyrene er:
- Alfa-linolensyre
- Eikosapentaensyre (EPA)
- Docosahexaensyre (DHA)
| Anbefaling fra det tyske samfunnet for ernæring (DGE). |
| α-linolensyre skal sminke 0.5% av den daglige kostenergien. På et referansenivå på 2,000 kcal / dag tilsvarer dette omtrent 1 g av denne omega-3-fettsyren per dag. |
| Omega-3 fettsyreinnhold - uttrykt i g - per 100 g næringsmiddel |
| Alfa-linolensyre |
Eikosapentaensyre (EPA) |
Docosahexaensyre (DHA) |
| Brie-ost, |
0,02 |
breiflabb |
0,03 |
kveite |
0,40 |
| 50% F. i. Tr. |
|
Rød fisk |
0,50 |
Makrell |
1,10 |
| Okse indrefilet |
0,04 |
Makrell |
1,00 |
Pigg |
1,80 |
| Rosenkål |
0,20 |
Laks |
1,20 |
brisling |
1,90 |
| Gouda-ost, |
0,30 |
Ål |
1,70 |
Laks |
1,90 |
| 45% F. i. Tr. |
|
Kipper |
2,00 |
Tunfisk |
2,10 |
| Slott |
0,40 |
Sild |
2,30 |
Schiller krøller |
3,30 |
| Peanøtter |
0,50 |
Hajolje |
2,90 |
Sildolje |
5,70 |
| Bomullsfrøolje |
0,70 |
Sildolje |
14,10 |
Hajolje |
16,40 |
| sesamfrø |
0,70 |
Hvalolje |
16,00 |
|
|
| Maisolje |
0,90 |
|
|
|
|
| Soyabønner |
0,90 |
|
|
|
|
| Valnøtter |
7,50 |
|
|
|
|
| Soyabønneolje |
7,70 |
|
|
|
|
| Rapsolje |
9,20 |
|
|
|
|
| Valnøttolje |
12,90 |
|
|
|
|
| Linfrø |
16,70 |
|
|
|
|
| Linolje |
54,20 |
|
|
|
|
Merk: Mat i pin er spesielt rik på omega-3 fettsyrer.
