viktige stoffer tilleggskrav på grunn av medisiner

Kolin: Inntak

Til dags dato er det ingen inntaksanbefalinger (DA-CH referanseverdier) for kolininntak fra German Nutrition Society (DGE). European Food Safety Authority (EFSA) publiserte tilstrekkelige inntak av kolin i 2016, som kan betraktes som europeiske referanseverdier: Tilstrekkelig inntak Alder Kolin (mg/dag) Spedbarn 7-11 måneder 160 Barn 1-3 år 140 4-6 år … Kolin: Inntak

Glukosaminsulfat: definisjon, syntese, absorpsjon, transport og distribusjon

Glukosaminsulfat (GS) er et monosakkarid (enkelt sukker) og tilhører karbohydrater. Det er en derivat (etterkommer) av D-glukose (dekstrose), fra hvilken GS bare skiller seg i substitusjon (erstatning) av hydroksy (OH) gruppen på det andre karbon (C) atomet med en amino (NH2) gruppe-amino sukker, D-glukosamin-og i nærvær ... Glukosaminsulfat: definisjon, syntese, absorpsjon, transport og distribusjon

Vitamin E: Sikkerhetsvurdering

Den europeiske mattrygghetsmyndigheten (EFSA) evaluerte sist vitaminer og mineraler for sikkerhet i 2006 og fastsatte et såkalt Tolerable Upper Intake Level (UL) for hvert mikronæringsstoff, forutsatt at tilstrekkelige data var tilgjengelige. Denne UL gjenspeiler det maksimale sikre nivået av et mikronæringsstoff som ikke vil forårsake uønskede effekter når det tas daglig fra alle kilder for ... Vitamin E: Sikkerhetsvurdering

Vitamin K: Interaksjoner

Interaksjoner av vitamin K med andre mikronæringsstoffer (vitale stoffer): Vitamin A og vitamin E Høye doser vitamin A og vitamin E påvirker metabolismen av vitamin K. I denne forbindelse forstyrrer tilstrekkelig vitamin A absorpsjon av vitamin K, mens en form for vitamin E (tokoferolkinoner) hemmer det vitamin K-avhengige karboylase-enzymet.

Vitamin C: Funksjoner

Antioksidantbeskyttelse Vitamin C er en viktig antioksidant i det vandige miljøet i kroppen vår. Som en "fri radikal fanger", fjerner den spesielt giftige oksygenradikaler, for eksempel superoksid, hydrogenperoksid, singlet oksygen og hydroksyl- og peroksylradikaler. Dette forhindrer at de trenger inn i lipidsystemet og dermed lipidperoksidasjon. Antioksidantegenskapene til vitamin ... Vitamin C: Funksjoner

Vitamin C: Risikogrupper

Risikogrupper for vitamin C-mangel inkluderer personer med. Utilstrekkelig inntak på grunn av underernæring eller langvarige absorpsjonsforstyrrelser forbundet med gastrointestinale sykdommer Økt behov (graviditet og amming, stress). Regelmessig bruk av sigaretter (ekstra behov er 40 mg daglig). I rekonvalesensperioder etter operasjon og sykdom. Merk følgende. Merknad om forsyningstilstanden (National Nutrition Survey ... Vitamin C: Risikogrupper

Vitamin D: Definisjon, syntese, absorpsjon, transport og distribusjon

Vitamin D representerer en generisk betegnelse for seco steroider (B-ring i steroid er åpen) med biologisk aktiv aktivitet. Medisinsk signifikante er: Ergosterol (provitamin) → vitamin D2 (ergocalciferol) - funnet i plantefôr. 7-dehydrokolesterol (provitamin) → vitamin D3 (cholecalciferol)-forekommer i animalsk mat. Calcidiol (25-hydroxycholecalciferol, 25-OH-D3)-endogen syntese i leveren. Calcitriol (1,25-dihydroxylcholecalciferol, 1,25- (OH) 2-D3)-... Vitamin D: Definisjon, syntese, absorpsjon, transport og distribusjon

Vitamin D: Funksjoner

Med virkningen av et steroidhormon er 1,25-dihydroxycholecalciferol involvert i ganske mange metabolske prosesser. Kalsitriol er bundet til et intracellulært reseptorprotein ved målorganet - tarm, bein, nyre og biskjoldbruskkjertelen - og transporteres inn i kjernen. Deretter påvirker vitaminreseptorkomplekset DNA. Det endrer transkripsjonen (første ... Vitamin D: Funksjoner

Vitamin A: Funksjoner

Funksjon eller effekt av vitamin A -derivater. Stoffgruppe Funksjon eller effekt Retinol Transportform, bundet i serum til retinolbindende protein (RBP) og transthyretin (TTR). 11-cis og all-trans retinal I øyets rhodopsinsyklus Retinoinsyre hemmer tumorfremmere og er viktige for spredning og differensiering av forskjellige vev (tarmslimhinne/tarmslimhinne, respiratorisk ... Vitamin A: Funksjoner

Vitamin A: Interaksjoner

Interaksjoner av vitamin A med andre mikronæringsstoffer (vitale stoffer): Sink Sinkmangel påvirker vitamin A-metabolismen på flere måter: Redusert syntese av retinolbindende protein (RBP). RBP er viktig for transport av retinol via blodet til vev. Redusert aktivitet av enzymet som er nødvendig for å konvertere lagringsformen for vitamin A - retinylpalmitat ... Vitamin A: Interaksjoner