Produkter
Polysorbate 60 brukes som hjelpestoff i faste, flytende og halvfaste medisiner. Det brukes også i personlig pleieprodukter.
Struktur og egenskaper
Polysorbat 60 er en blanding av partielle estere av fettsyrer, hovedsakelig stearinsyremed sorbitol og dets anhydrider etoksylert med ca. 20 mol etylenoksyd for hvert mol sorbitol og sorbitolanhydrid. Den eksisterer som en gulbrun gelatinøs masse som blir en klar væske ved temperaturer over 25 ° C. Polysorbat 60 er løselig i Vann. Polysorbat 60 tilhører gruppen ikke-ionisk emulgatorer. Som andre overflateaktive stoffer inneholder den hydrofile og hydrofobe deler.
Effekter
Polysorbate 60 har emulgerende, overflateaktive, rensende og solubiliserende egenskaper.
Bruksområder
- Som emulgator for produksjon av emulsjoner.
- Som en solubilisator for aktive ingredienser.
- Som et tilsetningsstoff.
