Secoisolariciresinol: Matvarer

Secoisolariciresinol innhold - uttrykt i µg - per 100 g næringsmiddel.
Kornprodukter Belgfrukter
Ris 13,9 Mung bønnespirer 12,4
Rug (fullkornsmel) 40,8
Hvetekli 97,4 Nøtter og frø
Sesamfrø 85,3
Frukt Mandler 101,0
bringebær 21,6 Hasselnøtter 112,8
Ferskener 27,9 Valnøtter 155,9
Rips, svarte 72,6 Peanøtter 299,1
blåbær 128,6 Solsikkefrø 422,3
jordbær 142,3 Gresskarfrø 19.959,6
bjørnebær 568,9 Linfrø 287.240,1
Grønnsaker Soyaprodukter
Peppers 9,0 Soyabønner 71,4
Løk 9,5
Rødkål 12,7 Drikkevarer
seng 13,8 Svart te 21,7
Blomkål 19,5 Grønn te 25,6
Brokkoli 29,8 Rødvin (Chianti) 42,9
Gulrøtter 34,9
Zucchini 57,2
Asparges 68,4
Hvitløk 100,0

Merk: Mat i pin er spesielt rike på secoisolariciresinol.