Interaksjoner mellom selen og andre mikronæringsstoffer (vitale stoffer):
Jod
Selen mangel kan forverre symptomene på jod mangel. Jod er viktig for syntesen av skjoldbruskhormon. Samtidig, selen-inneholder enzymer - jodtyronin deiodinaser -, er nødvendig for konvertering av tyroksin (T4) til det biologisk aktive skjoldbruskkjertelhormonet triiodothyroxine (T3). Supplerende selen administrasjon hos eldre personer reduserte mengden T4 i blod og resulterte i økt deiodinase-aktivitet, som førte til økt konvertering til T3.
Selen
Selen, som en vesentlig komponent i glutationperoksidaser og tioredoksinreduktase, påvirker uten tvil hvert mikronæringsstoff som påvirker oksidasjonen balansere av cellen.
Selen, som en glutationperoksydase, ser ut til å støtte aktiviteten til vitamin E (alfa-tokoferol) for å beskytte mot lipidperoksidering. Undersøkelser hos dyr viser at selen og vitamin E kan delvis erstatte hverandre, og selen kan forhindre noe av det oksidative stresset og dens konsekvenser forårsaket av vitamin E Thioredoxin reductase katalyserer regenereringen av vitamin C, og dermed opprettholde sin antioksidant funksjon.
