Med rundt 80 til 100 millioner griller tent i Tyskland mellom april og oktober, skjer det mellom 3,000 og 4,000 grillulykker år etter år, hvor 400 til 500 av dem ender med alvorlig brannskader.
Grillen
En sikkerhetstestet grill kan gjenkjennes av DIN 66077-nummeret som er festet til apparatet. Med dette bekrefter DIN CERTCO, Gesellschaft für Konformitätsbewertung mbH, Berlin, blant annet at apparatet er tippsikkert og fritt for skarpe kanter. I tillegg blir ikke håndtaket på grillspytten for varmt på disse enhetene.
Kullet
Godt kull bærer testen og overvåking merke DIN 51749, som sikrer når du kjøper at dette produktet er av høy kvalitet. Enten beslutningen er tatt for kullpads, briketter eller blokker, er det opp til hver grillentusiast.
Grillen lighter
I spesialhandel er det faste og flytende tenning hjelpemidler, hvis kvalitet lett kan gjenkjennes av tilsvarende sikkerhetsmerke (test og overvåking DIN 66358) og et registreringsnummer. Disse godt antennende tennene spruter eller eksploderer og etterlater ingen spor av smak.
Bensin og sprit? Nei takk!
Brennbare væsker som metylert brennevin eller bensin er tabu når du tenner! Når disse drivstoffene fordamper, dannes en svært eksplosiv, brennbar damp-luft-blanding i form av en bjelle med en diameter på opptil tre meter. Når grillkullet tennes, oppstår det en deflagrasjon, som igjen er årsaken til alvorlig brannskader. Hvis du fyller drivstoff i glør eller brann, kan drivstoffbeholderen bli slått ut av hånden med tilbakespill. Flammenes helvete kan være ødeleggende!
Geltype grill lighter ikke ufarlig
Selv gel-type alkohol-baserte grill-lightere er ikke alltid ufarlige: ved midtsommertemperatur varmer kull opp til 80 grader Celsius, og grillpastaen flyter på det varme kullet - og skaper også en eksplosiv blanding som kan antennes og forårsake de alvorligste brannskadene.
Sikkerhet for barn
Spesielt barn, som, magisk tiltrukket av glør og ild, står nær grillen, kan lide mest alvorlig brannskader til ansiktet. Ikke bare må de tåle langvarig og smertefull sykehusbehandling, men de lider ofte av tørr, forkjølelse-følsom hud med kløe og tetthet og skjemmende arr resten av livet.
Grillen må stå fast
Sikker grilling inkluderer allerede å sette opp grillen. Den skal stå fast, det vil si på alle tre eller fire ben, på en ikke-brennbar overflate, helst på et flatt stykke gress, på fliser eller belegningsstein. Det er nesten unødvendig å si at grilling er og bør forbli en rent utendørs nytelse. Selv i dårlig vær hører ikke en grill hjemme under en parasoll. Huset og leiligheten er heller ikke passende steder for solide griller.
“Varmt og fettete!”
Fettplatter er smertefulle. Fra forbrenninger forårsaket av sprut av fett - og til og med små forbrenninger er smertefulle og irriterende - beskytt grillforkle, hansker og et godt grillbestikk, som er tilgjengelig, vanligvis dekorert med lystige motiver, i et veldig stort utvalg i spesialforretninger.
På glødende kull ...?
Når ilden er trygt tent, er den ikke over ennå med farene. Hvis et kullstykke blåser bort, bør det holdes så godt som mulig i øynene, slik at det ikke kommer til brann. Hvis du tror du har bedre vind i en annen del av hagen, bør du absolutt ikke bære den varme grillen. Bare med en forkjølelse grill kan du trygt endre plasseringen. Restglør bør slukkes med sand og ikke tømmes i søppelbøtta. La aldri kullet brenne ut på plenen eller på marken, for igjen og igjen får barn alvorlige forbrenninger fordi de har nådd ut i glørne eller gått inn i de fremdeles glødende kullrestene som ble helt på plenen for å kjøle seg ned. Av denne grunn bør barn også alltid holdes borte fra grillbål, helst med en barriere.
Tips for shopping
- Sikkerhetstestede griller bærer DIN-merket 66077.
- Sikkert grillkull kan gjenkjennes av DIN-merket 51749
- DIN 66358: nummeret for testet og funnet sikker belysning hjelpemidler for grillkull og grillkullbriketter.
Hvis du har barn ...
- Ikke la dem være uten tilsyn i nærheten av grillen.
- La aldri glødende kull gløde ut på plenen eller på blomsterbed. Barn vil nå eller gå inn i det!
