Får et vegansk kosthold under graviditeten barnet i fare?
En veganer kosthold under graviditet er ikke mulig uten risiko for en nylig forekommende næringsmangel. Likevel fortsettelsen av en veganer kosthold under graviditet er i prinsippet mulig uten å forårsake alvorlig skade på det ufødte barnet. Først og fremst bør man være oppmerksom på at gravide kvinner, som ønsker å ernære seg veganer, bør konsultere en nærende konsultasjon.
På den ene siden trenger kvinnekroppen betydelig mer næringsstoffer under graviditet og fremfor alt økt energiforsyning. En profesjonell konsultasjon kan gi god støtte ved å forklare hvilke næringsstoffer som er spesielt viktige for moren og det ufødte barnet og i hvilken form for mat de kan absorberes best. I tillegg blir det gitt tips for en tilstrekkelig, sunn kosthold og det blir lagt stor vekt på det ekstra inntaket av vitaminer og mineraler som ikke tas inn med vegansk mat.
Spesielt viktig er en ekstra tilførsel av vitamin B12, samt en tilstrekkelig mengde protein. I tillegg bør veganere alltid holde øye med inntaket av, da disse næringsstoffene spiller en viktig rolle i utviklingen av barnet's nervesystemet. For å gjenkjenne en nært forestående mangel på næringsstoffer tidlig, gjetter / råder Veganerinnen regelmessig relevant blod verdier som jern, ferritin og vitamin B 12 for å bestemme å la.
- Jern,
- Folsyre,
- Kalsium,
- Jod
- Og vitamin B2
Hva bør veganske, ammende mødre vurdere?
For mødre som ammer babyene sine, bør et vegansk kosthold generelt ikke være et problem. Siden babyer tar inn alle essensielle næringsstoffer og energikilder gjennom morsmelken, bør ammende bare sørge for at de spiser et balansert kosthold så godt som mulig til tross for at de ikke bruker animalske produkter, og ta hensyn til inntak eller ekstra inntak av essensielle vitaminer og næringsstoffer. I de fleste tilfeller har veganske mødre allikevel en god og omfattende forståelse av ernæring og dens sammensetning.
Studier har også vist at veganske kvinner automatisk bruker større mengder næringsstoffer under graviditet og amming fordi de tar mer hensyn til dem. Akkurat som i svangerskapet bør de tilfredsstillende mødrene først og fremst ta tilstrekkelig vitamin B12 og Folsäure, siden dette spiller en stor rolle ikke bare i den embryonale tiden, men også fremdeles i vekstprosessen til babyen. Det er av enestående betydning for blod dannelse, celledeling og modning av nervesystemet.
I tilfelle en uttalt mangel, kan alvorlige utviklingsforstyrrelser oppstå. Likevel har studier vist det vitamin B12 mangel kan også forekomme hos gravide eller ammende kvinner som verken er veganer eller lider av gastrointestinal sykdom med tilhørende vitamin B12 absorpsjonsforstyrrelser. Årsakene til dette er fremdeles ukjente. En vegan ernæring av nøtten / moren kan også gi fordeler for barnet, for eksempel å senke allergirisikoen: En av de hyppigste allergenene, kumelk proteiner, blir ikke tatt opp i det hele tatt, og dermed reduseres allergifaren for barnet.
