Disse flavinko-enzymer er av stor betydning for metabolismen av karbohydrater, fett og proteiner-dessuten for pyridoksin, niacin, folsyre og vitamin K-metabolisme. Riboflavin er også viktig for regenerering av "glutation-systemet", som opptar en sentral posisjon i kroppens "antioksidantnettverk": Glutation reduktase er et FAD-avhengig enzym ... Riboflavin (vitamin B2): funksjoner
Interaksjoner av riboflavin (vitamin B2) med andre mikronæringsstoffer (vitale stoffer): Vitamin B-kompleks Fordi flavoproteiner forstyrrer metabolismen av noen andre vitaminer som vitamin B6, niacin og folsyre, påvirker en markert riboflavinmangel ulike enzymsystemer. Omdannelsen av naturlig forekommende vitamin B6 til dets koenzymform – pyridoksal 5′-fosfat (PLP) – … Riboflavin (vitamin B2): interaksjoner
Riboflavinmangel forekommer sjelden alene og finnes ofte i kombinasjon med mangler ved andre vannløselige vitaminer. Symptomer på riboflavinmangel kan omfatte: Halsbetennelse Rødhet og hevelse i munn og svelg Sprekker i munnviken Betennelse og rødhet i tungen (glossitt) Vaskulær misdannelse i hornhinnen i øynene ... Riboflavin (vitamin B2): mangelsymptomer
Risikogrupper for vitamin B2-mangel inkluderer personer med Alder >= 65 år Unge kvinner Undervektige (BMI < 18.5) Gravide og ammende Tung fysisk aktivitet Alvorlige sykdommer Etter operasjoner og traumer Høyt sigarettforbruk Kronisk alkoholmisbruk Alvorlig underernæring og underernæring Langsiktig parenteral ernæring Malabsorpsjon (Crohns sykdom, sprue, kronisk enteritt). Diabetes mellitus på grunn av … Riboflavin (vitamin B2): risikogrupper
Storbritannias ekspertgruppe for vitaminer og mineraler (EVM) evaluerte sist vitaminer og mineraler for sikkerhet i 2003 og fastsatte et såkalt Safe Upper Level (SUL) eller veiledningsnivå for hvert mikronæringsstoff, forutsatt at tilstrekkelige data var tilgjengelige. Dette SUL eller veiledningsnivået gjenspeiler den sikre maksimale mengden av et mikronæringsstoff som ikke vil forårsake ... Riboflavin (vitamin B2): sikkerhetsvurdering
I National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) ble diettatferden til befolkningen undersøkt for Tyskland, og det ble vist hvordan dette påvirker det gjennomsnittlige daglige næringsinntaket med makro- og mikronæringsstoffer (vitale stoffer). Inntaksanbefalingene (DA-CH referanseverdier) fra German Nutrition Society (DGE) brukes som grunnlag for ... Riboflavin (vitamin B2): forsyningssituasjon
Inntaksanbefalingene (DA-CH referanseverdier) fra German Nutrition Society (DGE) presentert nedenfor er rettet mot friske mennesker med normal vekt. De refererer ikke til tilbudet av syke og rekonvalesenter. Individuelle krav kan derfor være høyere enn DGE-anbefalingene (f.eks. På grunn av kosthold, forbruk av sentralstimulerende midler, langtidsmedisinering, etc.). Dessuten, … Riboflavin (vitamin B2): inntak
