Jern: Helsefordeler og bivirkninger
Jern er et sporelement som er avgjørende for livet. Det finnes i kroppen i rødt blodpigment, muskelprotein og mange enzymer. I røde blodlegemer transporterer det oksygen, og jern spiller også en rolle i energiproduksjon og produksjon av mange viktige stoffer. Jern er først og fremst involvert i prosessene der ... Jern: Helsefordeler og bivirkninger