Kål: sunn vintergrønnsak

Omdømmet til fattigmannens mat klamrer seg fortsatt til ham, og selv lukten hans er ikke veldig god - kål. Men det er uslåelig når det gjelder innholdet av sunne ingredienser. Kål sies til og med å beskytte mot kreft. Hva mer, grønnkål og co. erobrer nå restaurantene til stjernekokker. Vi forteller ... Kål: sunn vintergrønnsak

Hodekål

Brassica oleracea Kappes, kål En beskrivelse av hvitkål er unødvendig. Kål er en av de eldste dyrkede plantene og utbredt. Bare nylig har juicen av hvitkål blitt oppdaget som medisin. Kålbladene og saften fra kålen brukes til å lage medisin. Også et vitamin, også kalt anti-sårfaktor, ... Hodekål