Kan du lage treningsbarer selv?
Fitness barer kan også produseres på ditt eget kjøkken uten problemer. Avhengig av dine egne krav og behov, må forskjellige ingredienser brukes. Sammenlignet med industriproduserte barer er det imidlertid vanskelig å produsere lavkarbo Bar, dvs. a Bar med få karbohydrater.
Her har bransjen andre muligheter og erstatningsprodukter enn de som er tilgjengelige på hjemmekjøkkenet. Dette gir imidlertid også muligheten til å bruke spesielt “verdifulle” produkter til karbohydrater, som havre-, spelt- eller hirseflak. Proteininnholdet i stolpene oppnås hovedsakelig med klassiske proteinpulver, som da også bestemmer smak av stolpene.
Et alternativ her er bruken av soyaprodukter som lett kan bearbeides når de tørkes og har et ekstremt høyt proteininnhold. En annen ulempe med hjemmelagde barer er holdbarheten. Mens de hjemmelagde barene forblir spiselige i maksimalt to uker, har de industrielt produserte barene en holdbarhet på flere måneder. Gode oppskrifter for egenproduksjon av fitness barer finnes på Internett eller i kokebøker om fitness og sunn mat.
Hva er målet med ernæring med en treningsbar?
Også her er det vanskelig å finne et eneste mål i ernæringsform med fitness barer. Målene er trolig like varierte som selve stolpene. Treningsstenger med høyt proteininnhold er hovedsakelig rettet mot styrkeutøvere som ønsker å dekke proteinbehovene sine ved hjelp av stavene.
Sammenlignet med en risting, er Bar er mer plassbesparende og tryggere å transportere uten fare for lekkasje. Treningsbarer med en stor mengde karbohydrater, både raskt fordøyelig og langkjedet, er ment å gi energi til idrettsutøvere som er utsatt for stress over lengre tid. Imidlertid, ved å gi energi fra karbohydrater, beskytter de også kroppen mot å bryte ned musklene for å få energi. Low-carb fitness barer, derimot, er hovedsakelig rettet mot mennesker som følger et lite karbohydrat kosthold og er derfor egnet som en "sunn" matbit uten dårlig samvittighet. Folk som spiser slike barer har vanligvis vekttap som et erklært mål.
Alle artiklene i denne serien:
