Søtningsmidler: det kalorifrie alternativet
Preferansen for søtt er medfødt for oss mennesker, og vi liker ikke å gi opp denne smaksopplevelsen. Fruktkaker, desserter osv. Har imidlertid den store ulempen at de er veldig kaloririke. Søtstoffene som kan brukes som alternative søtningsmidler er: Acesulfam, aspartam, cyklamat, neohesperidin DC, sakkarin og thaumatin. Fordeler … Søtningsmidler: det kalorifrie alternativet