"Bestemor" -regelen om temaet "vin med mat" er enkel, minneverdig og i utgangspunktet ikke feil. Det står: "Rødvin med mørkt kjøtt, hvitvin med lyst kjøtt". Eller vil du drikke en Chablis med vilt og en Chianti med østers? Det "moderne kjøkkenet" er mer sofistikert når det gjelder håndtering av viner enn nevnte ... Hvilken vin følger med hvilken mat?
Bakgrunn Jerninnholdet til en voksen er omtrent 3 til 4 g. Hos kvinner er verdien noe lavere enn hos menn. Omtrent to tredjedeler er bundet til hem som såkalt funksjonelt jern, finnes i hemoglobin, myoglobin og i enzymer, og er avgjørende for oksygenforsyning og metabolisme. En tredjedel er funnet i jernet ... Årsaker og behandling av jernmangel
Biogene aminer kan også forekomme som nedbrytningsprodukter i bakterielt ødelagte matvarer. Dette er spesielt bekymringsfullt for fisk og fiskeprodukter. Disse inneholder lett nedbrytbare proteiner med høye nivåer av aminosyren histidin. Histaminnivåer> 1000 mg/kg oppdages noen ganger spesielt i ødelagt tunfisk og makrell. Forgiftningssymptomer kan forventes fra ... Biogene aminer: indikatorer og risikoer
Er du også en av de som lider av diaré, luft i magen, hodepine eller til og med kortpustethet etter å ha drukket vin, ost eller fisk? Utløsere av disse klagene kan være såkalte biogene aminer. Biogene aminer er metabolske produkter som forekommer naturlig i celler fra mennesker, planter og dyr. Den viktigste representanten for biogene aminer er ... Biogene aminer: forekomst og effekt
Fytofarmaka - urtemedisiner. Begrepet phytopharmaceuticals (entall phytopharmacon) er avledet fra de greske termene for plante og for medisin. I veldig generelle termer refererer det altså til urtemedisiner. Dette refererer for eksempel til tørkede plantedeler, også kalt medisinske legemidler, for eksempel blader, blomster, bark eller røtter. Disse er ofte utarbeidet som ... Fytofarmaka
Produkter Lovlig kan det skilles mellom lovlige rusmidler (f.eks. Alkohol, nikotin) og forbudte stoffer (f.eks. Mange hallusinogener, noen amfetamin, opioider). Noen stoffer, for eksempel opioider eller benzodiazepiner, brukes som legemidler og er lovlig tilgjengelig med resept fra lege. Imidlertid er bruken av dem som berusende ikke ment og er derfor referert til ... Rusmiddel
Alkohol etter kortison sjokkterapi Kortison sjokkterapi brukes for eksempel ved behandling av multippel sklerose. Høydose kortisoninfusjoner administreres over en periode på flere dager. Bivirkninger som kvalme og hodepine kan oppstå. Med en så høy dose kortison må inntak av alkohol unngås fullstendig. Risikoen … Alkohol etter kortison sjokkterapi | Kortison og alkohol - er det kompatibelt?
Innledning Mange pasienter tar kortison permanent av forskjellige årsaker. Spesielt når man tar kortison i lang tid, oppstår spørsmålet på et tidspunkt om kortison også kan tas med alkohol og hvordan disse to stoffene tolereres. Oppsummert kan det sies at en liten mengde alkohol sammen med kortison ... Kortison og alkohol - er det kompatibelt?
Nesespray med kortison og alkohol - er dette kompatibelt? Nesespray med kortisonlignende virkestoffer tolereres vanligvis veldig godt. Bivirkninger forekommer bare sjelden. Mange av nesesprayene er til og med tilgjengelig uten resept og kan hjelpe til med å lindre symptomene på allergisk høysnue eller husstøvallergi. Mange berørte mennesker ... Nesespray med kortison og alkohol - er dette kompatibelt? | Kortison og alkohol - er det kompatibelt?
Produkter Vinsyre er tilgjengelig som et rent stoff på apotek og apotek. Det er mindre vanlig referert til som vinsyre og bør ikke forveksles med tartrat (kaliumhydrogentartrat, kalsiumtartrat). Struktur og egenskaper Vinsyre (C4H6O6, Mr = 150.1 g/mol) finnes som et hvitt krystallinsk pulver eller som fargeløse krystaller og ... Vinsyre
Vin er en av de eldste kulturdrikkene til menneskeheten. Det var allerede kjent for de gamle egypterne, grekerne og romerne som et generelt middel. Men det var Hippokrates som introduserte vin i kunsten å helbrede for spesifikke bruksområder rundt 400 f.Kr. Han brukte vin som tonic for rekonvalescenter, som beroligende og ... Helse fra vinglasset
En ekte vinallergi er relativt sjelden, men den kan forårsake alvorlige symptomer. Noen pasienter lider til og med av et allergisk sjokk (anafylaksi). I 2005 rapporterte Dr. Susanne Schäd og hennes kolleger ved University Dermatology Clinic i Würzburg, Tyskland, om en 27 år gammel kvinne som utviklet kløende håndflater, hevelse i øyne, lepper og tunge, pustevansker, ... Når vin gjør allergisk
