gastronomi
Synonymer i en bredere forstand Zollinger-Ellisons syndrom Definisjon Gastrinoma (Zollinger-Ellison syndrom) er en svulst i mage-tarmkanalen som produserer store mengder av hormonet gastrin. Dette hormonet er et budbringersubstans som også forekommer i kroppen til friske mennesker, og når det først er sluppet, stimulerer magen til å produsere fordøyelsesenzymer og magesyre. Dette… gastronomi