Alfa-linolensyre (ALA): Matvarer

Anbefaling fra det tyske ernæringsforeningen (DGE).
Alfa-linolensyre skal utgjøre 0.5% av den daglige kostenergien. For et referansenivå på 2,000 kcal / dag tilsvarer dette omtrent 1 g alfa-linolensyre per dag.
Innhold av alfa-linolensyre - uttrykt i g - per 100 g næringsmiddel
Gresskarfrøolje 0,48
Soyabønneolje 7,70
Hvetekimolje 7,80
Rapsolje 9,60
Valnøttolje 12,20
Hemp olje 20,00
Linolje 54,80
Chia olje 64,00

Merk: Mat i pin er spesielt rike på alfa-linolensyre (α-linolensyre, ofte bare kalt linolensyre eller ALA).