burot

Latinsk navn: Artemisia vulgaris Slekt: Asteriskblomstrende plante: Pukkelrygg, gåsegras, jomfru, vill malurt Plantebeskrivelse: Vedvarende plante som kan vokse opp til 1.50 m høy. Lancetlignende, spisse, små blader, glatte på toppen, hvitfiltede hårete under. Små, gule eller rødlige enkeltblomster.

Blomstringstid: juni til september. Opprinnelse: Mugwort er et "ugress" som vokser ofte langs veikanter, i ubebygde områder og langs bredder. Dyrking: De øvre skuddspissene blir kuttet og lufttørket.

Medisinske plantedeler

Den øvre delen av blomstrende urt og bare de uvedde delene.

Ingredienser

Bittere stoffer (Amarum aromaticum), essensiell olje.

Helbredende effekter og bruk av mugwort

Konvensjonell medisin bruker knapt krus, og foretrekker sin sterkere bror, malurt. Mugwort har en råteforebyggende effekt (mildere enn malurt), rensing og fremmer strømmen av galle. Det brukes ofte til mage og tarmlidelser med dårlig ånde, galle og leveren problemer, generell svakhet og kvalme. Selvfølgelig spiller mugwort en viktig rolle som krydder på kjøkkenet. Det gjør fete fjærkre retter (for eksempel stekt gås) mer fordøyelige.

Klargjøring av mugwort

Hell en 1⁄4 l kokende vann over 1 hopet teskje mugwort, la den stå i 2 minutter og sil. Drikk 1 kopp usøtet 1 til 3 ganger daglig. Te smaker litt bittert på grunn av de bitre stoffene den inneholder, men det er det som gjør den så effektiv

Kombinasjon med andre medisinske planter

Som krydder til kjøkkenet kan du blande krusurt, basilikum, timian og rosmarin i like deler og gni fint. Fremmer fordøyelsen og hjelper til med å spare salt.

Bivirkning

Ikke forventet ved normal dosering. Ikke under graviditet. Allergier utløses sjelden.