Ernæring for fettlever

Definisjon

A fettlever (stetatosis hepatis) blir vanligvis referert til som en potensielt reversibel fettlagring i levercellene (hepatocytter). Dette fettforekomsten kan derfor fortsatt reverseres. EN fettlever kan ha forskjellige årsaker, for eksempel kronisk alkoholforbruk eller alkoholfrie årsaker (alkoholfri fett-leversykdom) som forstyrrelser i lipidmetabolisme, overernæring, fedme og diabetes mellitus type 2.

Steatohepatitt, der det også er tegn på betennelse, må skilles fra dette. Et annet begrep å skille seg fra dette er alkoholholdig fettlever sykdom. Dette begrepet brukes ofte feilaktig som et synonym for fett leveren, men det refererer ikke til et eneste klinisk bilde, men dekker en gruppe sykdommer. Disse inkluderer enkle fettstoffer leveren, men også fettlever hepatitt (steatohepatitt), leveren skrumplever og hepatocellulært karsinom. Den følgende artikkelen vil fokusere på fettlever og de spesielle aspektene ved ernæring som bør tas i betraktning når du behandler fettlever.

Hva bør du vurdere?

Tilstedeværelsen av fettlever representerer en alvorlig tilstand av leveren, som kan være forårsaket av forskjellige faktorer. En fettlever kan være forårsaket av overdreven alkoholforbruk, metabolsk syndrom, overnæring og overvekt, eller andre eksisterende forhold. Generelt dødeligheten hos pasienter med fettlever hepatitt, som kan skyldes fettlever, og de resulterende sekundære sykdommene er høyere enn i den sunne normale befolkningen.

Slike sekundære sykdommer kan for eksempel påvirke hjerte og det vaskulære systemet. For dette er risikoen veldig høy, spesielt hos pasienter med alkoholmisbruk, a metabolsk syndrom og tilknyttet overvekt. Andre sekundære sykdommer, som f.eks levercirrhose eller en tumorsykdom i leveren (hepatocellular carcinoma) kan også utvikle seg ved foten av en fettlever. Det anbefales derfor å få avklart årsaken til fettlever og å minimere risikofaktorene så mye som mulig. Pasienter hvis fettlever kan tilskrives opprinnelig deres kosthold eller i det minste delvis til dietten deres, bør være spesielt oppmerksom på dette.