Fett: melk og meieriprodukter

Melk regnes ikke ofte som en oppfettende mat, siden den ikke inneholder mye fett i prosent. Imidlertid må man huske at det er en væske. En liter helhet melk har blitt drukket raskt og dermed har det tross alt blitt brukt 37 gram fett. Skummet melk eller kjernemelk er et godt alternativ. Krem er spesielt populær som smaksbærer når den brukes til sauser. Å bruke halvkrem i stedet for fullkrem påvirker neppe smak. Eller prøv å erstatte krem ​​helt eller delvis med cottage cheese.

Mange ostetyper har et høyt fettinnhold

I knapt noen annen matgruppe er avvikene like store som i ost. For noen varianter (myke oster) kan du fortsatt mistenke et høyt fettinnhold; for andre (feta eller mozarella) vil du bli mer overrasket. Faktum er at for mange typer ost er det knapt noen muligheter å unngå. Så det er også synd å klare seg uten slike delikatesser. Derfor er det bare å redusere porsjonen. Et redusert beløp betyr ikke redusert nytelse samtidig. Man må bare nyte bevisst!

*planteprodukt