Produkter
Glyfosat ble utviklet av Monsanto på 1970-tallet (Roundup) og er verdens mest solgte herbicid, med produksjonsvolum i hundretusener av tonn. Det er også mange produkter på markedet i mange land.
Struktur og egenskaper
Glyfosat eller - (fosfonometyl) glycin (C3H8NEI5P, M.r = 169.1 g / mol) er et fosfonometylderivat av aminosyren glycin. Den eksisterer som en fargeløs og luktfri krystallinsk pulver. Diverse Vann-oppløselig salter brukes for eksempel monoammonium, isopropylamin og natrium salter.
Effekter
Glyfosat har herbicide egenskaper med et bredt spekter av aktivitet mot ugress, busker, trær og bindweed. Den absorberes hovedsakelig gjennom bladene i planten. Effektene skyldes hemming av shikiminsyreveien ved å hemme enzymet EPSP-syntase. EPSP-syntase spiller en viktig rolle i syntesen av aromatisk aminosyrer (fenylalanin, tyrosin, tryptofan) og i plantevekst. Det finnes ikke hos mennesker eller dyr.
Bruksområder
Som et ugressmiddel med et bredt spekter av aktivitet (totalt ugressmiddel). Glyfosfat brukes i landbruket, langs trafikkveier og i hager. Ugressmidlet brukes også som en "kjemisk avlingsforsterker." Monsanto har også utviklet genetisk modifiserte avlinger som er resistente mot glyfosat.
Skadevirkninger
Om glyfosat forårsaker skadevirkninger hos mennesker i små mengder er kontroversielt i litteraturen. Noen publikasjoner beskriver det som trygt, ufarlig og godt tolerert av miljøet. Glyfosat er godkjent for bruk i mange land og i godt over hundre andre. Kritikere og naturvernere ser det annerledes. Glyfosat kan være kreftfremkallende og forårsake ulike sykdommer. Den finnes i frukt, grønnsaker og korn og absorberes i menneskekroppen i små mengder underveis. WHOs IARC-panel klassifiserte glyfosat som "sannsynligvis kreftfremkallende for mennesker" i 2015. Det kan lekke ut til Vann og er giftig for amfibier.
