Jod i menneskekroppen

Introduksjon

Jod (vitenskapelig betegnelse: jod) er et sporstoff som er nødvendig i kroppen for produksjon av skjoldbruskkjertelen hormoner. Skjoldbruskkjertelen hormoner har en viktig funksjon i vekst og utvikling. Det er derfor viktig at nok jod absorberes gjennom maten.

Naturkilder inkluderer sjøfisk og marine dyr. I befolkningen imidlertid for lite jod absorberes gjennom disse matvarene, slik at jodisert bordsalt brukes i matproduksjonen. Salt som inneholder jod, bør også brukes i husholdningen. Jodmangel kan føre til forskjellige skjoldbruskkjertelsykdommer, som struma (struma), som er en utvidelse av skjoldbruskkjertelen.

Funksjon

Hovedfunksjonen til jod i menneskekroppen er å være det essensielle byggematerialet for skjoldbruskkjertelen hormoner. Disse kalles T3 (triiodothyronine) og T4 (tetraiodothyronine). T4 er også kjent som tyroksin.

Jod som leveres med mat absorberes av skjoldbruskkjertelen. Der produseres hormonene og frigjøres i blod. På denne måten oppfyller den viktige oppgaver innen vekst og utvikling, for eksempel bein og nervesystemet, så vel som i stoffskiftet.

Uten jod kunne kroppen derfor ikke fungere skikkelig på mange områder. Videre er en tilstrekkelig tilførsel av jod viktig, da dette direkte motvirker overdreven vekst av skjoldbruskkjertelen. Også mulige sykdommer og funksjonelle lidelser i skjoldbruskkjertelen kan forebygges på denne måten. Vitenskapelige studier har også vist at kroppen bruker jod i tårevæske og andre sekreter å drepe bakterier og dermed beskytte mot infeksjoner.

Oppgaver

Som en sentral komponent av hormonene som produseres av skjoldbruskkjertelen, oppfyller jod en rekke oppgaver i menneskekroppen. Dette er gjort mulig av hormonens direkte innflytelse på funksjonen til nesten alle kroppens celler. Jod som leveres med mat, absorberes gjennom tarmene og når skjoldbruskkjertelen via blod.

Der absorberer den jod og sammen med proteiner danner thyreoideahormoner. Disse lagres i kjertelen og slippes ut i blod som kroppen krever. Der er de bundet til viss transport proteiner.

Når de har forlatt skjoldbruskkjertelen, når de jodholdige hormonene alle områder av kroppen med blodet og bretter ut effekten i cellene. Som en viktig komponent i thyreoideahormoner, er sporstoffet jod en uunnværlig faktor for vekst, utvikling og metabolisme. En viktig oppgave her er reguleringen av en normal varmeproduksjon i kroppen.

Personer med underfunksjon i skjoldbruskkjertelen har en tendens til å fryse raskt, mens hypertyreose fører til varmeintoleranse. Skjoldbruskhormoner er også veldig viktige for benmetabolismen og dannelsen av nytt beinstoff. Spesielt hos barn er jod i form av skjoldbruskkjertelhormoner en viktig faktor for normal utvikling, spesielt av hjerne og nervesystemet.

Derfor, spesielt under graviditet og amming er en tilstrekkelig tilførsel av jod til moren spesielt viktig for å muliggjøre en sunn utvikling av barnet. Videre er de jodholdige hormonene, blant mange andre, betydelig involvert i reguleringen av blodtrykk, hjerte rate og hjertestyrke. De nyre funksjonen påvirkes også.