Kan folsyremangel føre til vektøkning?
Svette er ikke et av de typiske symptomene forårsaket av folsyre mangel. Imidlertid forekommer svette og følsomhet for varme ofte i tilfeller av hypertyreose. Dette kan igjen føre til en folsyre mangel.
Er depresjon relatert til folinsyre-mangel?
Ulike studier har vist indikasjoner på at det er en sammenheng mellom folsyre og depresjon. Folsyre er viktig for dannelsen av messenger stoffer. Disse er viktige for kommunikasjon mellom nerveceller.
I en depresjon, messenger stoffene i hjerne er ute av balansere. Det er funnet at pasienter med depresjon har lavere folsyrenivå. I tillegg til depresjon, kan det også føre til økt irritabilitet og utseendet til angst.
Behandling av folsyre mangel
Det ekstra inntaket av folsyre er avgjørende i behandlingen av folsyremangel for å kompensere for mangelen. Dette skjer i form av tabletter. Samtidig er det viktig å behandle årsaken til folsyremangel.
Først av alt er det naturlig å dekke folsyrebehovet i tilfelle en eksisterende folsyremangel. Dette bør gjøres med kosttilskudd til mangelen er balansert. Slik kan det sikres tilstrekkelig forsyning.
Likevel er det mange matvarer som inneholder mye folsyre og som kan motvirke eller forhindre mangel. Matvarer med høyt folsyreinnhold er kikerter og leveren, selv om folinsyreinnholdet i leveren varierer fra dyr til dyr. Folsyreinnholdet kan være over 300 μg per 100 gram.
I tillegg til kikerter inneholder normale erter og linser også relativt høye nivåer av folsyre. Det er imidlertid andre matvarer med høyt folsyreinnhold. En av disse er belgfrukter.
Men hvetekli og havreflak har også høyt folsyreinnhold. I tillegg gir mange grønnsaker folsyre - spesielt bladgrønnsaker som spinat. Men også lammesalat og forskjellige typer kålhoder, f.eks. rosenkål, inneholder mye folsyre.
Sammenlignet med grønnsaker inneholder frukt mindre folsyre. Surkirsebær og jordbær er fruktvarianter med høyt folsyreinnhold. Blant animalske produkter har egg, nyrer og ost, som brie eller camembert, ikke et lavt folsyreinnhold.
