Laktoseallergi
En allergi mot laktose skal ikke forveksles med laktoseintoleranse, selv om disse begrepene ofte brukes daglig. Laktose intoleranse er en mangel på det laktoseklyvende enzymet laktase, som ikke forårsaker en allergisk reaksjon. Hvis det er allergi mot laktose, dette er ledsaget av en allergisk reaksjon.
Dette betyr at kroppen reagerer ved å produsere antistoffer til laktose. Dette kan manifestere seg gjennom forskjellige symptomer, som utslett eller kortpustethet. Gastrointestinale plager kan også forekomme. En laktoseallergi bør ikke forveksles med en allergi mot kumelk eller melkeprotein.
Diagnose av laktoseintoleranse
Å teste om en laktoseintoleranse eksisterer, er det forskjellige tester. Imidlertid er det ofte veldig lærerikt å observere og notere kosthold i noen tid og for å registrere symptomene som oppstår, for eksempel gastrointestinale lidelser. Vanligvis oppstår klagene etter måltider som inneholder mye laktose.
If laktoseintoleranse mistenkes, bør laktoseholdige produkter unngås i noen uker, og det bør tas hensyn til om symptomene avtar. I tillegg kan en lege konsulteres for diagnostikk, som kan utføre en såkalt hydrogenpustetest. Denne testen måler nivået av hydrogen i luften som pustes.
Den ene målingen tas før du drikker en laktosetestoppløsning, den andre etter. Pasienten må være det fasten for denne testen. Hvis pasienten er laktoseintolerant, blir det produsert over gjennomsnittlige mengder hydrogen i tarmen og pustet ut. I visse tilfeller, når resultatene av hydrogenpustetesten ikke tillater å stille en diagnose, for eksempel når man tar antibiotika, kan en annen laktosetoleransetest være nødvendig.
I denne testen, blod sukkernivået i blodet kan bestemmes etter å ha drukket en melkesukkerløsning. Hvis du har laktoseintoleranse, kan ikke sukkeret tas opp i blod og blodsukker nivåene forblir lave selv etter å ha drukket løsningen. Hvis det er laktoseintoleranse, tolereres laktose vanligvis til en viss grad uansett.
Dette varierer fra person til person og må prøves ut av vedkommende. Men hvis den berørte personen ønsker å konsumere laktose uten å oppleve noen symptomer, kan han eller hun ta laktasetabletter. Dette er tabletter som inneholder det laktoseklyvende enzymet laktase, som er tilstede i for små mengder hos pasienter med laktoseintoleranse.
Preparatet er tilgjengelig som pulver, kapsler eller tyggetabletter uten resept fra apotek. Avhengig av hvor høy andel melkesukker i måltidet er, må laktasepreparatet doseres tilsvarende. Laktasetablettene må tas før måltidet.
Laktasen i dem deler deretter laktosen som absorberes gjennom maten og støtter kroppens eget enzym. Selv om laktasepreparater kan gjøre det mulig å ta mat og drikke som inneholder laktose fra tid til annen, kan de ikke erstatte en permanent endring til en lav-laktose eller laktosefri kosthold.
