Gastrisk slimhinne er beskyttende foring av mage. Cellene som produserer slim, enzymer og magesyre, bidra betydelig til den jevne fordøyelsesprosessen.
Hva er mageslimhinnen?
Gastrisk slimhinne er det rødgrå til rosa fargede laget av slimhinne som strekker innsiden av mage. Den tykke magesekken slimhinne beskytter veggen på mage fra magesyre. Magesyre er en sterk syre, med en pH på mellom 1 og 1.5 i fasten stat. Dette betyr at uten den beskyttende mageslimhinnen, vil magevevet bli alvorlig skadet av magesyre. Uten dette tykke slimhinnelaget ville magen fordøye seg. Mageslimhinnen er ansvarlig for produksjonen av magesaft. Dette er en væske som er viktig for fordøyelsen og inneholder magesyre samt slim og diverse enzymer slik som pepsin. Pepsin er et enzym som brytes ned proteiner inntatt gjennom mat.
Anatomi og struktur
Avhengig av tilstanden til å fylle magen, er mageslimhinnen mer eller mindre brettet. I tom mage utvides disse langsgående brettene sterkt. De langsgående foldene konvergerer ved mageportalen. Dette regulerer transporten av mat til tolvfingertarmen og er stengt når du er i ro. Depresjoner i mageslimhinnen forårsaket av foldene kalles også gastriske gater. Væsker kan passere raskt gjennom magen ved hjelp av disse gastriske gatene. Mageslimhinnen består av tre hovedlag. Slimhinnen epitel inneholder celler som produserer slim og magesyre. Rett etter epitelaget er en bindevev lag, lamina propria, også kalt det indre laget. Det indre laget har et stort antall kjertler. Dette følges av et muskellag, som består av glatte muskelceller. Gjennom dette laget er det sammentrekning eller regulering av foldelindringen i magen.
Funksjon og oppgaver
Funksjonen til mageslimhinnen avhenger av plasseringen i magen. I området av inngang i magen, er det et økt antall celler som produserer slim. I tillegg, lysozym produseres, noe som er nyttig i forsvar mot patogener. Cellene i hoveddelen av magen er ansvarlige for størstedelen av magesyreproduksjonen. Det sure miljøet i magen dreper også mange patogener, hindrer dem i å skade kroppen. Cellene og kjertlene i mageslimhinnen er beskyttet mot de destruktive effektene av saltsyre i magen av det tykke laget med slim. I området av mageutløpet er det igjen flere slimproduserende celler slik at den bearbeidede matmassen når tolvfingertarmen i en mindre sur tilstand. I utgangspunktet skilles det mellom tre forskjellige celletyper som er ansvarlige for funksjonen til mageslimhinnen. Vestibulære celler produserer magesyre og egenfaktor; dette er et protein som gjør det mulig for absorpsjon av kobalamin (vitamin B12). Enzymer slik som pepsinogen, en forløper for pepsin, produseres i hovedcellene. I tillegg til disse protein-spaltende enzymer, dannes også enzymer som bryter ned fett her. Tilbehørscellene er hovedsakelig ansvarlige for produksjonen av slim, som beskytter mageveggen mot magesyre.
Sykdommer og plager
En stor andel mennesker opplever gastritteller betennelse av mageslimhinnen, minst en gang i livet. Avhengig av alvorlighetsgraden av betennelse, kan hele mageslimhinnen være berørt eller bare mindre områder. Betennelse av mageslimhinnen oppstår når balansere som eksisterer i den fysiologiske tilstanden mellom faktorer som beskytter mageslimhinnen og faktorer som skader mageslimhinnen er opprørt. Hvis tilbehørscellene av en eller annen grunn forhindres i å produsere tilstrekkelig slim, er mageveggen ikke lenger tilstrekkelig beskyttet mot saltsyre i magesaften, noe som resulterer i skade på de dypere lagene i magen og deretter i en betennelsesreaksjon. Det er mange mulige årsaker til denne prosessen. Blant de vanligste er overdreven alkohol forbruk og røyking. Begge er skadelige for magesekken. Tar medisiner, for eksempel smertestillende, kan også føre til mageproblemer. Den best kjente narkotika som skader magesekken inkluderer acetylsalisylsyre in aspirin og diklofenak i Voltaren. i bakteriell matforgiftning, giftstoffer produsert av bakterie forårsake skade på magesekken, noe som resulterer i diaré og oppkast.
