Glutamin kan produseres fra andre forløpere av menneskekroppen selv og er dermed tilordnet de semi-essensielle aminosyrene. Kroppen må imidlertid ta opp den største andelen glutamin med mat i form av glutaminsyre. Sammenlignet med de andre frie aminosyrene, er glutamin det mest tallrike i den menneskelige organismen ... Glutamin: Funksjoner
Interaksjoner mellom glutamin og andre midler (mikronæringsstoffer, matvarer): Lavkarbodietter Via glukoneogenese (metabolsk vei for å re-syntetisere glukose), kan menneskekroppen stabilisere glukose (blodsukker) nivåer under karbohydratmangel. Ved lavkarbodietter blir menneskehjernen altså tilført energi via regenerering av glukose. Til dette formål produseres glukose i … Glutamin: Interaksjoner
