Glukose sirup
Produkter Glukosesirup brukes som hjelpestoff i legemidler. Det brukes også i mange matvarer, for eksempel pepperkaker, marsipan, isbre og gummisøtsaker som gummibjørner. Struktur og egenskaper Glukosesirup er en vandig løsning av en blanding av glukose, oligo- og polysakkarider hentet fra stivelse ved syre eller enzymatisk hydrolyse (med ... Glukose sirup
