Zucchini er medlem av cucurbit -familien og kommer i en rekke former og farger. Den mest kjente er den agurklignende zucchini-varianten, som er 15 til 20 tommer lang. Den er lett å dyrke og høsten er vanligvis veldig produktiv. Dette er hva du bør vite om courgette. Zucchini tilhører ... Courgette: Intoleranse og allergi
Sukkermelonen tilhører cucurbit -familien. I botanikk kalles frukten et bær og brukes hovedsakelig som frukt. Navnet skyldes det ganske høye fruktoseinnholdet, noe som sikrer at de smaker veldig søtt. Vanninnholdet i sukkermelon er litt lavere sammenlignet med vannmelon. Dette er hva du… Sukkermelon: Intoleranse og allergi
Folsyre absorberes gjennom mat og spiller en avgjørende rolle i mange prosesser i menneskekroppen. Følgelig har mangel på folsyre en sterk innvirkning på helsen vår. På våre breddegrader trenger imidlertid ingen å lide av en slik mangel - det er nok matvarer som effektivt kan forhindre eller bekjempe ... Mangel på folsyre: årsaker, symptomer og behandling
Selv om det ikke er mangel på vitenskapelige fakta om primærmetabolisme, er sekundærmetabolisme fremdeles stort sett uutforsket. Det refererer til alle metabolske prosesser som ikke direkte tjener til å opprettholde livet. Imidlertid er grensen mellom primær og sekundær metabolisme ofte uskarp. Det er spesielt viktig i planteverdenen, men er også relevant for ... Sekundær metabolisme: Funksjon, rolle og sykdommer
Aubergine, også kjent som Solanum melongena eller eggfrukt, er en solanaceous plante og en populær del av kostholdet vårt. Det er mange oppskrifter med aubergine. Bruk av aubergine er typisk for middelhavs- og orientalsk mat, og variasjonen er relativt enkel. Men aubergine kan også spille en rolle for helsen. Dårlig i… Aubergine (Solanum Melongena)
Aubergine er en av fruktgrønnsakene og tilhører nightshade -familien. Den stammer fra India. Typisk for auberginen er det hvite kjøttet, som har en litt svampaktig konsistens og er ispedd mange små frø i midten. Dette er hva du bør vite om auberginen Aubergine er mer enn 90 ... Aubergine: Intoleranse og allergi
Linsen, den lille belgfisken, har lenge siden opphørt å bare finnes i en stuing, da den også blir stadig mer populær som salat eller i eksotisk mat. Takket være ingrediensene er det et ekte kraftverk. Jo mindre linsen er, desto finere blir smaken. Her er hva du bør vite om linser ... Linser: Intoleranse og allergi
