Definisjon Histamin tilhører de såkalte biogene aminene og oppfyller en rekke forskjellige oppgaver i menneskekroppen. Histamin finnes i maten i mer eller mindre høye konsentrasjoner og kan derfor absorberes av kroppen gjennom mat. Hvis nedbrytningen av histamin forstyrres, kan en såkalt histaminintoleranse oppstå. Det er … histamin
Nedbrytningen av histamin Histamin brytes ned av en rekke ulike enzymer og mellomstoffer i kroppen. Etter at histaminet har passert gjennom magen, absorberes det for det meste i tarmene. I kroppen brytes det hovedsakelig ned av den såkalte diaminoksidasen. Sluttproduktet imidazolyleddik er ... Nedbrytningen av histamin | Histamin
Histamin i mat Histamintabellen er et verktøy utviklet av ernæringseksperter for å redusere det daglige histamininntaket gjennom mat ved histaminintoleranse. Histaminbordet dekker de vanlige matvarene som forbrukes i løpet av dagen og gir dem tegn som informerer brukeren om produktet inneholder histamin og om det er trygt ... Histamin i mat | Histamin
Definisjon Tomatallergi er preget av en overdreven reaksjon av immunsystemet på inntak av tomater. Imidlertid er det lite sannsynlig at individer er allergiske mot selve tomaten. Tomaten inneholder heller histamin, som spiller en viktig rolle for immunsystemet ved allergi. Berørte personer har vanligvis en intoleranse overfor histamin, som virker ... Tomatallergi
Tomatallergi behandling Den mest effektive behandlingen for allergi er å helt unngå maten som forårsaker allergien. Så hvis du lider av allergi mot tomater, kan du klare deg uten tomater livet ut og dermed unngå allergiske symptomer forårsaket av tomater. Det er viktig at allergenet blir diagnostisert riktig og utvetydig ... Tomatallergi behandling Tomatallergi
Det er derfor du reagerer på friske tomater og ikke på kokte Den allergiske reaksjonen på visse matvarer er forårsaket av en overdreven reaksjon av immunsystemet mot det fremmede stoffet. Normalt er det en første kontakt mellom kroppen og stoffet, hvorpå det dannes immunceller som gjenkjenner visse overflateproteiner (proteiner ... Derfor reagerer du på friske tomater og ikke på kokte | Tomatallergi
Varighet og prognose for tomatallergi Tomatallergi er i utgangspunktet en uhelbredelig sykdom. Siden de eksakte årsakene og sykdomsmekanismene ennå ikke er fullstendig avklart, er det ikke noe kurativt alternativ ennå. Tomatallergien varer derfor livet ut. Likevel avhenger varigheten av de individuelle allergiske angrepene sterkt av hvor strengt ... Varighet og prognose for tomatallergi Tomatallergi
