Gelatin: En trygg mat?

Gelatin (lat .: gelare = å stivne, stiv) er en naturlig mat, den er gjennomsiktig, luktfri og smakløs og brukes i mange bruksområder. Gelatin består av 80 til 90 % protein. De resterende komponentene er vann og mineralsalter. Egypterne var de første som produserte gelatinøse stoffer. På tidspunktet for Napoleon var gelatin ... Gelatin: En trygg mat?

Svart te, grønn te

Over fem millioner tonn te blir produsert over hele verden hvert år. Mens tyskerne fortsatt er nybegynnere innen te -drikking. Ifølge statistikk fra German Tea Association drakk tyske borgere bare 19.2 tonn i 2016, eller 28 liter per innbygger. Derimot klarer Europas mest ivrige tedrikkere, britene, seg rundt 200. Bare ... Svart te, grønn te

Oppfatning: i vitenskapens øye

Når hjernen først har forstått hva den oppfatter, avgjør den på et blunk om det er nødvendig med handling: Et høyt tut på gaten får meg til å hoppe ut på det frelsende fortauet, et sus i gresset får meg til å snu meg mot kilden til støy og unngå å bli bitt av slangen. … Oppfatning: i vitenskapens øye

Oppfatning: Irriterende

Oppfattet informasjon kan deles inn i grupper; tilsvarende reseptorene som reagerer på disse stimuliene: Mekanoreceptorer reagerer på mekaniske stimuli, dvs. trykk, berøring, strekk eller vibrasjon. De formidler taktil oppfatning (berøringssans) og, sammen med følelsen av balanse i det indre øret, proprioception, dvs. posisjonen og bevegelsen til lemmer i rommet ... Oppfatning: Irriterende

Oppfatning: Illusjoner og forstyrrelser

Siden vår oppfatning aldri samsvarer hundre prosent med virkeligheten, er grensen til perseptuelle illusjoner eller lidelser flytende. For eksempel oppfatter vi farger selv om lyset i seg selv ikke er farget, men bare har forskjellige bølgelengder som tolkes tilsvarende av synsorganet og hjernen; mange dyr, for eksempel, oppfatter farger annerledes enn mennesker. … Oppfatning: Illusjoner og forstyrrelser

Oppfatning: Hva er det uansett?

"Wara neman" - for de gamle germanske folkene betydde dette å være oppmerksom på noe. Fra dette øyeblikket til “oppfatte”, dvs. forstå hvordan noe er, finner mange komplekse prosesser sted i kroppen der mange strukturer er involvert. For å overleve må organismen finne veien i miljøet - et miljø ... Oppfatning: Hva er det uansett?

hippocampus

Definisjon Navnet hippocampus kommer fra latin og betyr oversatt sjøhest. Hippocampus som en av de viktigste strukturene i den menneskelige hjernen bærer dette navnet med referanse til sin sjøhestlignende form. Det er en del av telencephalon og finnes en gang i hver halvdel av hjernen. Anatomi Navnet hippocampus kommer fra ... hippocampus

Bruksverdien

Når rester av flere plantevernmidler blir funnet under matinspeksjon, blir det ofte referert til som flere rester. Hvis man hører dette begrepet, tror mange at sprøytemidler i landbruket håndteres ureflektert. I denne forbindelse må det sies at plantebeskyttelsen har endret seg fundamentalt de siste tiårene. Tidligere har brede spektrum aktive ingredienser ... Bruksverdien