oksidativt stresset oppstår når mobilnettet antioksidant forsvaret er for lavt til å kompensere for reaktive oksygen radikaler: Som mellomprodukter av stoffskiftet produseres det stadig frie radikaler i hver celle i menneskekroppen. De oksygen forbindelser med uparrede elektroner prøver å snappe elektroner fra et annet atom eller molekyl. De reagerer med disse og danner nye radikaler, som igjen også snapper elektroner fra andre stoffer, og i en kjedereaksjon er det en konstant økning i antall radikaler i kroppen (= oksidativ stresset).
Fysiologisk dannelse av reaktivt oksygen arter (ROS).
- Mitokondrie respirasjon (en celle krever 1012 molekyler av O2 per dag).
- Ved aktivering av granulocytter og makrofager (fagocytter).
- Fentonreaksjon katalysert av jern forbindelser oksidasjon av organiske underlag med hydrogen peroksid i surt medium. Fentonlignende reaksjoner kan også forekomme med deltakelse av andre lavverdige metallkomplekser som Cu (II), Ti (III), Cr (II) eller Co (II). Fenton-reaksjonen anses å være en av de viktigste kildene til reaktive oksygenarter i cellen (= oksidativt stress)
- Ved oksidaser som for eksempel monoaminooxidase, xanthine oxidase, L-aminooxidase, tyrosin hydrolase, flavin oxidase, etc.
- I arakidonsyre metabolisme
Celler opprettholder homeostase (steady state; likevekt) mellom dannelse og nedbrytning av reaktive oksygenarter (ROS). Økte konsentrasjoner av ROS føre til strukturelle og funksjonelle endringer i proteiner, lipider og nukleinsyrer.
Årsaker til oksidativt stress
Biografiske årsaker
- Genetisk stresset forårsaket av foreldre, besteforeldre (genetisk individualitet, som betyr genetisk bestemt annen legat, f.eks. med radikal rensing enzymer).
- Alder
Atferdsmessige årsaker
- Kosthold lite viktige næringsstoffer (få kornprodukter, mindre enn 5 porsjoner grønnsaker og frukt (400-800 g / dag), lite melk og meieriprodukter, mindre enn en til to fisk per uke, etc).
- Underernæring ernæring~~POS=HEADCOMP og underernæring inkludert over- og underernæring.
- røyking stoffene inhaleres i en puff fra en sigarett, danner 1015 frie radikaler i lungene hundre ganger mer enn vi selv har kroppsceller. Ved avgiftning av tjæren som inhaleres samtidig, dannes ytterligere 1014 frie radikaler.
- UV-stråler for eksempel sollys, solarium
- Ekstrem fysisk arbeid
- Konkurransedyktig og høyytelsesidrett
Årsaker relatert til sykdom
- Akutt betennelse
- Åreforkalkning
- Diabetes mellitus
- hemokromatose
- Lungesykdommer som Voksnes åndedrettssyndrom (ARDS), bronkitt astma, emfysem, Kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS).
- Nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, amyotrofisk lateral sklerose (ALS).
Laboratoriediagnoser
- Malonaldehyd (MDA), 4-hydroksy-2-nonenal (HNE) og 2-propenal (akrolein) indirekte indikatorer for oksidativt stress (som sluttprodukter av lipidperoksidering).
Narkotika
- Hormonelle prevensjonsmidler hos 40- til 48 år gamle kvinner som brukte p-piller, betydelig økt peroksidering av lipider ble tatt opp. Dette kan være en indikasjon på økt kardiovaskulær risiko.
Røntgenbilder
- Bestråling for svulstsykdommer
- Ioniserende stråler
Kjemoterapi
operasjoner
Miljøforurensning og rus