Hildegard av Bingen
Abbedissen Hildegard fra Bingen er ikke bare kjent for mange alternative medisiner, men også for sitt terapeutiske begrep fasten, som allerede ble praktisert i middelalderen. Også med kur etter at Hildegard fra Bingen skal gjøres uten å "fylle" mat, og kroppen blir renset og styrket fra kur for å komme ut. Etter en eller flere dager med lettelse og tarmrensing begynner den faktiske fasingen, som kan vare mellom seks og ti dager: Maten er her begrenset hovedsakelig til speltprodukter, frukt og grønnsaker, i tillegg blir mye vann og te tatt til seg selv .
En dag med det terapeutiske fasten kur starter for eksempel med en speltkaffe, som kan søtes med honning, eller en porsjon kokt speltmel med tørket frukt og krydder. Ved middagstid tilberedes en spelt grønnsakssuppe i henhold til abbedissens anvisninger, og suppe er også tillatt på kvelden. For drinkene bør man ta spesielt fenikkel te eller fasten te og stille vann.
I tillegg anbefales daglig trening i naturen, så fasteopplevelsen bør også være åndelig berikende. Også her følger noen strukturdager til avfasningsdagene, for å vane kroppen igjen til mat. En ytterligere kjent fasingkur er at etter Mayr.
Det gjelder her en vesentlig lengre avfasningstid enn med avfasningsmetoden etter Buchinger. Alt i alt er det 21 avfasningsdager, som det gjelder å gå gjennom. Det er ikke skrevet ut utskrivningsdager i begynnelsen så vel som strukturdager på slutten derav.
Hver morgen de 21 dagene handler hovedsakelig med tarmrensing med det samme hjelpemidler kan brukes, som med metoden etter Buchinger. Med Mayr-metoden trenger ikke fast mat å avkalles fullstendig i løpet av fasingen. Ved siden av avfamlingste står også melk, Semmel og 30g protein ekstra lønn på morgenmenyen.
Ved middagstid, i tillegg til vegetabilsk buljong, melk og brødrulle samt 50 g protein supplere er tillatt. På kvelden, i tillegg til vegetabilsk buljong og fastete, kan du velge mellom rundstykker og 2-3 skiver knekkebrød. Mayr-metoden er derfor ikke streng faste kur med væsker, men også med vanlig fast mat.
En annen veldig kjent faste kur er oppkalt etter oppfinneren Hildegard von Bingen. Hennes krav til a faste kur var ikke utelukkende den fysiske og fysiske utvinningen, men hennes vekt lå i balanseringen av psyken og i å komme ren med egen sjel. I følge konseptet hennes, burde ikke mennesket praktisere en radikal, men heller en mild faste.
Til den hører flere ganger på dagen forbruket av en faset suppe, som inneholder speltkorn, ferske korn og krydder som komponenter. Pasienten bør rense tarmene med ingefærgranulat. Hoveddrikken til denne kuren er fenikkel te, fra tid til annen er det tillatt å drikke speltkaffe. Videre anbefaler von Bingen å drikke persille-honning-vin i krisesituasjoner under Fastetiden.
