Måleprosedyre
Kroppsfettprosenten til en person kan bestemmes av forskjellige målemetoder. I prinsippet kan kroppsfettprosenten bestemmes mekanisk, elektrisk, kjemisk, ved stråling eller ved hjelp av en målemetode for volum. En veldig enkel, men ikke helt nøyaktig målemetode, er den mekaniske målingen av kroppsfettprosent ved hjelp av kalipometri.
Her måles tykkelsen på hudfolden på flere punkter i kroppen med en såkalt tykkelse, som ikke er noe annet enn en lengdemåler. Denne typen målinger er imidlertid ikke egnet for den absolutte bestemmelsen av kroppsfettprosenten, siden blant annet det såkalte viscerale fettet (visceralt fett) ikke bestemmes og metoden også er sterkt avhengig av undersøkeren. Med kroppsfettskalaen, som er basert på prinsippet med den såkalte bioelektriske impedansanalysen, er en elektrisk målemetode tilgjengelig for å bestemme kroppsfettprosenten.
Kroppsfettbestemmelsen ved hjelp av kroppsskala utføres ved hjelp av elektroder som er installert på en slik måte at de kommer i kontakt med bare føtter. En vekselstrøm sendes ut og de forskjellige motstandene som følge av det forskjellige vanninnholdet i vevstyper måles. Dette gjør at kroppsfettprosenten kan beregnes omtrent.
Imidlertid er målingen veldig feilutsatt og kan føre til feil verdier, for eksempel på grunn av en fylt blære. I tillegg er en kjemisk måling av kroppsfettprosenten mulig med svovel fortynningsmetode heksafluorid, men dette spiller en underordnet rolle. En veldig presis måling av kroppsfettprosenten er mulig med den doble Røntgen absorptiometri, også kalt DXA.
Denne metoden er basert på bruk av røntgenstråler. Som en ulempe ved denne målemetoden, må ikke strålingseksponeringen forbli nevnt til tross for høy nøyaktighet, i tillegg til en varighet på ca. 15 minutter og en pris på omtrent 40 €. Til slutt bør to volummålingsmetoder nevnes, hydrodensitometri og luftforskyvningspletysmografi, som begge gir svært nøyaktige resultater og er basert på nesten det samme prinsippet.
I hydrodensitometri bestemmes kroppsfettprosenten ved hjelp av vannforskyvning. Denne meget presise målemetoden er imidlertid veldig kostbar og tidkrevende. Luftforskyvningspletysmografi, derimot, gjør det mulig å trekke konklusjoner om kroppsfettprosent på grunn av luftforskyvning.
Her bestemmes kroppens tetthet først ved å bestemme masse og volum. Kroppsfettprosenten kan deretter bestemmes ut fra den bestemte tettheten. Fordelene med denne undersøkelsesmetoden inkluderer kort undersøkelsestid og det faktum at metoden ikke er farlig, slik at den også kan brukes til barn og eldre mennesker.
