Melkeallergi Melkeproteinallergi

Definisjon

Melkeallergi, også kalt kumelkallergi eller kumelkproteinallergi, er en umiddelbar type (type 1) matallergi. Dette betyr at allergisk reaksjon forekommer i løpet av sekunder til minutter, og en forsinket reaksjon er også mulig etter 4 til 6 timer. Forekomsten av melkeallergi hos spedbarn og småbarn er omtrent 2 til 3% av befolkningen og blir ofte sett i de første månedene av livet etter avvenning.

Flertallet av barna utvikler en toleranse i de første leveårene, noe som betyr at de da er i stand til å drikke kumelk. I tillegg kan voksne også utvikle melkeallergi. Kvinner blir oftere rammet enn menn, og allergien oppstår mellom 20 og 50 år. Kumelkallergi forveksles ofte med laktose intoleranse, ettersom begge sykdommene har lignende symptomer, men årsakene deres er helt forskjellige.

Melkeallergi mot laktoseintoleranse - Hva er forskjellen?

Melkeallergi og laktose intoleranse kan forårsake lignende symptomer. Magesmerter, flatulens, diaré og en følelse av metthet kan forekomme i begge sykdommene, og det er derfor kumelkallergi ofte kan forveksles med laktose intoleranse, dvs. en intoleranse mot melkesukker. Melkeallergien har sin årsak i immunsystem, som feilaktig dømmer melk proteiner som fremmed og farlig.

Derimot årsaken til laktoseintoleranse ligger i tarmene. Det er ingen eller for lite laktase i tarmen slimhinne. Laktase er et fordøyelsesenzym som bryter melkesukkeret fra maten.

Melkesukkeret laktose består av glukose og galaktose. Tarmene kan bare absorbere sukkermolekylene hvis de har blitt delt i de to små sukker med laktase. I tilfelle laktoseintoleransenår laktosen tyktarmen ubehandlet, der den absorberes og gjæres av tarmen bakterie.

Dette produserer gasser som forårsaker flatulens og melkesyre. Melkesyre er osmotisk aktiv, noe som betyr at den forårsaker tilstrømning av vann i tarmen. Væsken i tarminnholdet forårsaker veldig flytende avføring, og det er grunnen til at de som rammes ofte lider av diaré. Samlet sett melkeallergi og laktoseintoleranse begge forårsaker ofte gastrointestinale plager, men årsakene og behandlingsmulighetene er veldig forskjellige.