Uzara er innfødt i Sør-Afrika, Swaziland og Kenya. I Sør-Afrika dyrkes også den flerårige. I urtemedisin, brukes de tørkede underjordiske delene av planten (Uzarae radix). Innhøstingen av roten foregår vanligvis i det andre eller tredje året av vekst.
Uzara: typiske egenskaper
Uzara er en flerårig urteaktig flerårig med oppreiste blomstrende skudd som vokser opp til 1 m høye. Den bærer store, motsatte blader og vokser fra et kjøttfullt rotsystem. Når den blir skadet, skiller den hårete stammen ut melkesaft, som er opprinnelsen til det engelske navnet melk busk.
De gulaktige blomstene på planten er i paraplyer og blir med tiden store kapsler, på innsiden av dem er det mange hårete frø.
Uzara røtter som medisin
Røttene til Uzara er knollete eller kålrotformede og 10-30 cm høye. Utvendig er de brune, men lysegrå i tverrsnitt. Mange tynne sekundære røtter strekker seg fra hovedstykket.
Uzara rot avgir en ganske svak, noe særegen lukt. Roten smaker sterkt bitter og svak brenning.
