Hva er et vegetarisk kosthold? Et vegetarisk kosthold er en form for ernæring der forbruk av fisk, kjøtt og fjærfeprodukter unngås fullstendig. Begrepet vegetarianer er avledet fra det engelske ordet for vegetabilsk - grønnsak. Vegetarianere er delt inn i forskjellige kategorier. Ovo-lakto-vegetarianere-som alle vegetarianere-klarer seg uten fisk, kjøtt ... Det vegetariske kostholdet
Ulemper med det vegetariske kostholdet Menneskekroppen trenger et variert og balansert kosthold bestående av karbohydrater, proteiner og fett og vitaminer. Den største ulempen med et vegetarisk kosthold er derfor risikoen for mangler. Dette spiller imidlertid en mye større rolle i det veganske kostholdet enn i det ikke-veganske vegetariske kostholdet. Protein og vitamin ... Ulemper med vegetarisk kosthold | Det vegetariske kostholdet
Hva bør vegetarianere erstatte? Som forklart ovenfor avhenger behovet for næringserstatning sterkt av vegetarismens form. Ovo-lakto-vegetarianere har den laveste risikoen for å lide av næringsmangel. Hvis en tilstrekkelig mengde meieriprodukter blir konsumert regelmessig, er det vanligvis ikke behov for substitusjon av næringsstoffer. Bare jernnivået bør kontrolleres ved ... Hva bør vegetarianere erstatte? | Det vegetariske kostholdet
