PH-verdien
Ideelt sett er det en balanse mellom syrer og baser akkurat som matinntaket skal balansere med den påfølgende utskillelsen av metabolsk avfall. Forholdet mellom energiinntak og energiforbruk bør også være i balanse. Bufferstoffer i blodet Blodet i den menneskelige organismen har en pH på 7.35 til 7.45 - så ... PH-verdien